Aubang 3. Anatomie und Physiologie. 249 



Stande kommt : Lösungen von Säuren, Salzen, Zucker in Vakuolen 

 der Zelle ziehen weniger stark konzentrierte Flüssigkeiten , z. B. 

 Wasser, an, so daß die Zelle prall angefüllt wird. Fehlt Wasser, 

 so tvelkt die Pflanze (Plasmolyse). 



3. Geivebespcuinnng , z. B. zwischen Mark und Rindenschicht. 



V. Ernährung: Die Pflanze kann ihren Organismus aus an- 

 organischen Stoffen aufbauen. Unentbehrlich sind allen grünen Teilen 

 C, 0, H, N, ferner S, Fh, K, Ca, Mg, Fe, welche teils aus der 

 Luft, teils aus dem Boden stammen (Wasserkultur). Wässerige 

 Lösungen der Nährstoffe und Gase werden von der Zellhaut durch- 

 gelassen, erfahren im Plasma Umwandlungen, deren Produkt auf- 

 gespeichert wird. 



Eettichblatt quer. 



a) Wasser ist an sich Nährstoff und führt Bodennährstoffe gelöst 

 mit, welche bei der Transpiration in der Pflanze zurückbleiben 

 und sich anhäufen. Es wird durch Wurzelhaare aufgenommen, 

 nachdem durch ausgeatmete CO^ und andere Säuren der Boden 

 aufgeschlossen ist; dann wird es dem Zentralzylinder der Wurzel zu- 

 geführt und im Holzteil der Gefäßbündel und der jüngeren Jahresringe 

 aufwärts befördert. Wurzeldruck. Der Blutungssaft (der Reben) ent- 

 hält neben mineralischen Stoffen auch Eiweißstoffe und Kohle- 

 hydrate. Abgegeben wird Wasser in Gasform bei der Tran piration 

 durch die Spaltöffnungen, die sich infolge von Turgorschwankungen 

 öffnen und schließen. Flüssiges Wasser tritt durch Wasserspalten 



