PRÉFACE 
La botanique est la plus utile et la plus ai- 
mable des sciences; il n’en est point qui soit 
plus digne de l’homme. Les végétaux dont 
elle s’occupe, non-seulement embellissent la 
terre, mais fournissent à nos besoins comme à 
ceux des animaux, nous leur devons nos vête- 
ments, notre habitation, notre nourriture, et 
les remèdes qui nous soulagent dans nos 
maladies ; — de tous côtés ils nous présentent 
des tableaux magnifiques, pleins de vie et de 
fraîcheur, qui réjouissent notre vue et por- 
tent nos âmes à une douce contemplation. — 
Leurs émanations odorantes, leur ombrage, 
leurs lits de verdure, nous invitent, tantôt au 
plaisir, tantôt au repos. 
La connaissance des plantes n’est pas seu- 
lement nécessaire au médecin, à l’agronome, 
au forestier, au jardinier, au pharmacien ; 
elle intéresse encore tous ceux qui cultivent 
les beaux-arts et les arts utiles. — Est-il 
d’ailleurs une étude plus attrayante pour 
l’homme, quelque soit sa condition ou sa for- 
tune ? — En est-il une plus convenable à tous 
les âges et plus propre à charmer nos loisirs 
ou à tempérer nos peines ? -- Elle nous rend 
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