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de 10 à 20 cent., resserrée dans sa jeunesse, et d'une 
couleur blanche plus ou moins mêlée de violet; les 
glumes sont velues, laineuses ; elle donne un foin de 
médiocre qualité. Prés. 
HOUX : lex. (Iicinée.) 
1. H. commun : /. aquifolium. Arbrisseau à fi. 
blanches, petites, naissant dans les aisselles des feuilles; 
fruits rouges ; pl. méd., émolliente, résolutive et pur- 
gative ; on en fait de la glu; le bois est très dur et 
propre aux ouvrages de tour, de marqueterie, etc. 
Haies et bois. 
HYDROCHARIS : Hydrocharis. (Hydrocharidée). 
1. H. morrène : AH. morsus-ranæ. PI. dioïque à 
feuilles flottantes, semblables en petit à celles du nénu- 
phar blanc; les pédoncules sont axillaires et portent 
chacun une fleur blanche. Eaux tranquilles. 
HYDROCOTYLE : Hydrocotyle. (Ombellifère.) 
1. H. comaune: H. vulgaris. Vulg écuelle d'eau. 
F1. blanches naissant dans les aisseues des feuilles : 
elles soat fort petites et ramassées 5 à 8 ensemble en 
une ombelle simple, serrée, ou en une tête très petite. 
Marais. 
HYSOPE : Hyssopus. (Labiée.) 
1. H. officinal : A. officinalis. F1. ordinairement 
bleues, ou quelquefois blanches ou rouges; elles sont 
situées dans les aisselles supérieures des feuilles, tour- 
nées la plupart du même côté et disposées en manière 
d’épi terminal; pl. méd., vulnéraire, cordiale et cépha- 
lique ; son odeur est aromatique et assez agréable. 
Coteaux, vieux murs, en Provence, ete. Cult. 
IBÉRIDE : Iberis. (Crucifère.) 
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