312 LES HERBORISATIONS PARISIENNES 



tules, et parce que Tovaire infère est uniovulé. Mais leur 

 corolle irrégulière, 5-mère, ne porte que 4 étamines; leur 

 ovule est descendant, et leur graine descendante a un al- 

 bumen charnu. Cette famille comprend chez nous les 

 Dipsacus et les Scabiosa; ces derniers différant des pre- 

 miers par un involucre à bractées foliacées et non épi- 

 neuses, par un réceptacle à paillettes courtes, très étroites 

 ou nulles, et par des tiges sans aiguillons. 



DIPSACUS 



Nous en avons un très commun : le D. sylvesiris Mill., 

 vivace, à tige robuste, chargée d'aiguillons. Ses feuilles 

 caulinaires sontsessiles etlargement connées, formant par 

 leurs bases une cuvette souvent remplie d'eau (Bain d'oi- 

 seau). 



Dans certaines cultures, notamment près de Mantes, à 

 Mézières, dans l'Eure, etc., on voit en abondance le 

 D. fullomim Mill., qui sert à carder les laines et qui est 

 bisannuel, à tige inerme. Les paillettes de son réceptacle 

 sont récurvées, tandis que celles du D. sylvesiris, bien 

 plus longues, sont droites. 



Le D. pilosus L. est beaucoup plus rare et appartient à 

 une section spéciale {Cephalaria). C'est une plante bisan- 

 nuelle, qu'on trouve près des chemins et des fossés, au 

 bord des bois. Il a des feuilles ovales-acuminées, pour- 

 vues de 2 oreillettes basilaires. Les caulinaires ne sont 



