In Feld und Flur. 
Solche völlig holzige Rainpflanze erhebt ſich ſtolz und 
edel dort kerzengerade mit dunkelgrünen fiedertheiligen Blättern, 
welche an die Wedelblätter der ſchönſten Farrn erinnern, und 
der hohe Stengel iſt gekrönt mit einer Dolde dunkelgelber 
Blüthenköpfe; Rainfarrn tft darum der bezeichnende deutſche 
Name. Ein ſtarkes, faſt allzuſtarkes Aroma ſtrömen die ſchönen 
vollen Blüthen uns zu, und die Blätter machen für unſere 
Geſchmacksnerven, wenn wir es probiren wollen, ſich geltend 
durch heftige Bitterkeit. Sollte mancher Leſer dieſe Pflanze 
nicht kennen, ſo kennt ſie doch jeder — Schlächter, wenigſtens 
in den meiſten Gegenden Deutſchlands; nach altem Herkommen 
holt und verwendet dieſer die harten Stengel dieſer Pflanze 
als Speiler zu ſeinen Würſten. Somit hat aber Jedermann 
Stengelſtücke des Rainfarrn ſchon in Händen gehabt. Anderes 
Holz thäte es wohl auch, indeſſen liegt dem Gebrauche eine 
alte volksthümliche Vorſtellung zu Grunde, wonach die 
Wurſt doch jo am beſten berathen iſt. Der Rainfarrn jtand - 
ja von Alters her im Rufe, gegen Hexen und Zauber kräftig 
zu ſein, und ſomit war die mit ſolchem Holze geſpeilte Wurſt 
geſichert vor Hexentrug und böſem Zauber. Mit großen 
rothen Blüthenſträußen wächst hier am Rain auch der von 
allen Unholden und Unholdinnen am meiſten gemiedene 
Doſten, ein Kraut mit thymianartigen feinen Blüthchen und 
Blättern, bis mehrere Fuß hohen geraden Stengeln, welches 
in den meiſten deutſchen Landſtrichen, nicht freilich in Sand— 
gegenden, am liebſten auf Kalkboden, maſſenhaft vorkommt. 
Es iſt eine ſchlanke, zierlich blühende Pflanze; aber wir mögen 
bei ihrem Anblick uns zugleich froh und glücklich preiſen, 
in einer Zeit zu leben, wo wir harmlos uns der Schönheit 
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