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Moos und Farnen überwachsen, machen sie auf den Be- 

 schauer einen überaus ehrwürdigen Eindruck. Solchen 

 Mühlen pflegen die kleinen Grundbesitzer von Bordi- 

 ghera ihre Ernte anzuvertrauen und zahlen in Oliven 

 oder in Öl für die Pressung. Den in Tätigkeit be- 

 findlichen Mühlen entströmt eine Flüssigkeit, welche 

 das Wasser der Bäche in so braunen Tönen färbt, daß 

 deren Mündungsstelle im Meere weithin kennthch ist. 

 Ein altes römisches Sprichwort lautet: „extra oleas 

 vagari", über die Ölbäume hinausschweifen, das soviel 

 heißen soll, wie Maß und Ziel nicht einhalten. Den 

 Sinn dieses Sprichwortes erfaßt man nur, wenn man 

 weiß, daß im Altertum die Sitte bestand, die Ölbäume 

 als Grenzmarken zu pflanzen. 



Schon im Altertum hieß es vom Ölbaum, daß er 

 nur in der Nähe des Meeres gedeihe. 

 Man rechnete aus, daß er sich nicht 

 über dreihundert Stadien, so- 

 mit nicht über 7 1^4 g'^o- 

 graphische Meilen, vom 

 Strande entferne. In 

 der Tat wird durch 

 große Wasserflächen 

 die Gleichmäßigkeit 

 des Klimas und damit 

 auch die Entwicklung des Öl- 

 baumes gefördert. Denn er kann 

 eine Kälte von — 7 bis 8^ C nur 

 kurze Zeit vertragen. Er begleitet 

 den Wanderer an der Küste 

 oft 400, ja unter Umständen 



Acetabtilaria tnediterranea. selbst 6oO Meter hinauf. 



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