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Italienern Limone nennen sollten, kam durch Ver- 

 mittelung der Araber erst im zehnten Jahrhundert nach 

 Südeuropa, zunächst nach Spanien, dann wohl auch 

 nach Sizilien. Damals fehlte er noch an der ligurischen 

 Küste, wohin ihn erst gegen Ende des elften Jahr- 

 hunderts die Kreuzfahrer aus Syrien und Palästina 

 brachten. Das Wort Limone wird von dem arabischen 

 Limun abgeleitet; die Araber entlehnten es den Persern, 

 diese den Indern, entsprechend dem Wege, den diese 

 Frucht auf ihrer Wanderung folgte. Mit den Limonen- 

 bäumen zugleich gelangten die Pompelmusen und die 

 bitterfrüchtigen Pomeranzenbäume an die Riviera; 

 Ligurien blieb überhaupt lange Zeit das Land, in 

 welchem die Kultur der Agrumi besonders betrieben 

 wurde. Einen bedeutenderen Aufschwung gewann 

 dieser Anbau freilich auch in Ligurien erst im vier- 

 zehnten Jahrhundert, als die Ansprüche an die Genüsse 

 des Lebens zu steigen begannen. Sie verbreiteten sich 

 in Italien gleichzeitig mit der Limonade, deren Zu- 

 bereitung man von den Orientalen gelernt hatte. Unter 

 dem Kardinal Mazarin war es, daß auch in Paris die 

 ersten „Limonadiers" auftraten, um bald eine ähnliche 

 Rolle wie heute die „Cafetiers" zu spielen. Die Limone, 

 durch die nämlichen fäulniswidrigen Eigenschaften wie 

 die Zitrone ausgezeichnet, lieferte in der Tat nicht nur 

 ein erfrischendes, sondern auch ein antiseptisches Ge- 

 tränk. In den Kräuterbüchern des Tabernaemontanus, 

 „Der Arzney Doctoris und Chur - Fürstlicher Pfaltz 

 Medici", welche der zweiten Hälfte des sechzehnten 

 Jahrhunderts entstammen, heißt es, daß der Zitronen- 

 saft „Nicht allein wider die innerliche Fäulung und das 

 Gifft sehr gut und kräftig" sei, sondern auch „gegen 



