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tragen. Die Kronblätter werden beim Öffnen der 

 Blüte abgeworfen. Diesen Zeitpunkt wartet man aber 

 nicht ab, sammelt vielmehr kurz vorher schon die ,, Ge- 

 würznelken", indem man sie mit den Händen pflückt, 

 oder mit Bambusstäben von den Bäumen abschlägt. 

 Sie stellen somit noch ungeöffnete Blüten eines myrten- 

 artigen Gewächses vor und haben mit den ähnlich 

 riechenden Blüten unserer Gärten, die wir als Nelken 

 bezeichnen, den Dianthus- Arten, nichts als den Duft 

 gemein. Beim Trocknen verändert sich die dunkelrote 

 Farbe in das bekannte Braun. — Die Gewürznelken 

 waren den Chinesen schon vor unserer Zeitrechnung 

 bekannt. Im vierten Jahrhundert vor Christus ge- 

 langten sie nach Europa. Man glaubte lange Zeit, 

 daß Java oder Ceylon der Ursprungsort der Gewürz- 

 nelken, sowie auch der Muskatnüsse sei, tatsächlich 

 aber waren diese Inseln nur Stationen auf dem Wege 

 des Gewürznelkenhandels. Das erfuhr erst Nicolo 

 dei Conti, der in der ersten Hälfte des fünfzehnten 

 Jahrhunderts von Indien aus Java besuchte. Dort 

 teilte man ihm mit, daß die Heimat der Gewürze fünf- 

 zehn Tage weiter östlich liege. Die Entdeckung der 

 Molukken, die nach O. Wartburgs Quellenstudien wohl 

 endgültig Antonio d'Abreo und Francisco Serrano zu- 

 zuschreiben ist und im Jahre 151 1 erfolgte, klärte 

 Europa über den Ursprung dieser Gewürze auf. Mit 

 den Molukken selber gelangte der Gewürzhandel in 

 die Hände der Portugiesen; ein Jahrhundert später 

 gingen die Inseln in den Besitz der holländisch-ost- 

 indischen Kompagnie über, welche die Produktion der 

 Gewürznelken und Muskatnüsse auf jede Weise zu 

 monopolisieren suchte und, um sie besser überwachen 



