sich Hyeres schon seit langer Zeit einer zwar weniger 

 vornehmen, aber einträglicheren Kultur zugewandt. 

 Wir fanden dort Mitte März ganze Felder von Veil- 

 chen in Blüte. Das waren freilich nicht jene be- 

 scheidenen Pflänzchen, die bei uns ihre kleinen Blüten 

 zwischen den Blättern verbergen, sondern ein weit an- 

 sehnlicheres Gewächs, das Veilchen le Czar, das an 

 langen Stielen seine großen Blüten keck über die 

 Blätter erhebt. Es duftet sehr stark, und gern läßt 

 man sich von den Lüften anwehen, die über Veilchen- 

 felder streifen. Andere Felder sind mit „Primeurs" be- 

 deckt. Die Artischocken von Hyeres standen schon zu 

 Anfang des neunzehnten Jahrhunderts in hohem Ansehen ; 

 jetzt sind es auch die grünen Erbsen und vor allem die 

 Erdbeeren, mit welchen Paris von hier aus versorgt 

 wird. Täglich geht ein ganzer Eisenbahnzug solcher 

 Erzeugnisse von Hyeres ab und wird scherzhaft als 

 „Train de primeurs" bezeichnet. Man soll sich aber 

 nicht etwa vorstellen, daß unter dem Himmel von 

 Hyeres alle diese Kulturen mühelos gedeihen. Auch 

 hier verlangen sie viel Umsicht und angestrengten 

 Fleiß. Den Furchen der Felder folgen niedrige Hecken, 

 die deutlich zeigen, von welcher Seite Gefahr droht. 

 Denn, trotz gegenteiliger Versicherungen, ist Hyeres 

 nicht völlig vor dem Mistral gedeckt, und mit elemen- 

 tarer Gewalt stürzt er durch die Lücke ein, welche die 

 Berge, nach Toulon hin, offenlassen. Anhaltende Dürre 

 ist auch eine schwere Plage, welcher durch künstliche 

 Bewässerung nicht immer abgeholfen werden kann. — 

 Immerhin besteht ein großer klimatischer Unterschied 

 zwischen Hyeres und der westlicheren Provence, ja selbst 

 dem nahen Toulon, weil diese dem Mistral noch weit 



