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rago officinalis) oft in solcher Menge hier auf, daß 

 solche Stellen schon aus einiger Entfernung blau er- 

 scheinen. Bei uns sieht man die Pflanze nicht selten 

 in Gärten und nennt sie Gurkenkraut, weil ihre Blätter 

 fein zerschnitten, in manchen Gegenden wegen ihres 

 gurkenartigen Geschmacks, dem Salat beigemengt wer- 

 den. In der südlichen Sonne nehmen die Blüten des 

 Boretsch ein besonders intensives Himmelblau an und 

 erfreuen das Auge durch ihre schöne, fast spektral- 

 reine Farbe. Einzelne Blüten der lockeren Trauben 

 wird man rot finden und tatsächlich feststellen können, 

 daß jede Blüte bei ihrer Entfaltung rot ist und hier- 

 auf erst sich blau färbt. — Veilchen sieht man um 

 Mentone überall in Fülle. Einer alten Sage nach 

 hätten sie ihren griechischen Namen „ion" daher er- 

 halten, daß die Erde sie hervorsprießen ließ, um der 

 Jo als Futter zu dienen, nachdem Zeus diese in eine 

 Kuh verwandelt hatte. Sehr verbreitet waren die 

 Veilchen um Athen, so daß Pindar diese Stadt als 

 die veilchenbekränzte, „iostephanos", bezeichnete. So 

 auch nannte Goethe sein Ilm-Athen, und um diesen 

 Eindruck noch zu steigern , streute er bei seinen 

 Spaziergängen Veilchensamen an den Wegen aus. 



Der Makis ist aus der Umgebung von Mentone 

 meist verschwunden, doch findet man ihn noch immer 

 auf begrenzten Stellen vor, braucht nicht einmal weite 

 Wanderungen anzutreten, um ihn zu erreichen. Am 

 besten ist er noch auf dem Grat vertreten, den das 

 ehemalige Kloster Annonciade krönt. Doch der Blick 

 von dort oben fesselt mich kaum, ich gebe dem Berg- 

 I rücken den Vorzug, auf dem das alte, malerische 

 Castellar sich erhebt. Man lenkt aus der Hauptstraße 



