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mähten Grases und gepflückten Waldmeisters bestimmt, 

 aus Salicylaldehyd zu erzeugen. Das Verfahren ist ziem- 

 lich umständlich, der aromatisch riechende Körper aber, 

 den man in farblosen, glänzenden Kristallen erhält, 

 durchaus übereinstimmend mit dem, den die Tonka- 

 bohnen, die Samen des Tonkabaumes (Dipteryx odo- 

 rata) von Guyana und auch die Stengel der Liatris 

 odoratissima, einer in Florida wachsenden Komposite, 

 die zum Parfümieren des Tabaks und der Zigarren be- 

 nutzt wird, enthalten. Mit etwa zwanzig Gramm künst- 

 lichen Kumarins erreicht man heute in der Parfümerie 

 ebensoviel, wie früher mit einem Kilogramm Tonka- 

 bohnen. Ebenso verhält es sich mit dem natürlichen 

 Wintergrünöl, das aus dem nordamerikanischen, zu den 

 Heidengewächsen zählenden Teebeerenstrauche (Gaul- 

 theria procumbens) gewonnen wird, und das sich jetzt 

 durch künstlich erzeugten Salicylsäuremethylester er- 

 setzen läßt. Zu dem in der Parfümerie sehr geschätzten 

 Bittermandelöl ist das künstliche Benzaldehyd in mehr- 

 hundertfach größerer Menge getreten. Sehr großen 

 Erfolg hat die Chemie mit dem Vanillin erzielt, das 

 aus dem Safte des jungen, noch in Entwicklung be- 

 griffenen Holzes der Nadelbäume (Koniferen), doch 

 auch aus dem im Nelkenöl enthaltenen Eugen ol und 

 verschiedenen anderen Körpern gewonnen wird. Seine 

 Darstellungsweise ist im Laufe der Jahre so viel billiger 

 geworden, daß man für sechstausend Mark, welche 

 zuerst im Jahre 1876 ein Kilo kostete, heute hundert- 

 undfünzig Kilo erhalten kann. Da die Früchte der 

 Vanille im günstigsten Pralle anderthalb bis zwei Pro- 

 zent Vanillin enthalten, so ist mit zwanzig bis fünf- 

 undzwanzig Gramm Vanillin in der Parfümerie reich- 



