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ähnliche Schwankungen im Dufte zeigen auch frische 

 Veilchen. Das Iron gewinnt man aus der sogenannten 

 Veilchenwurz , dem trocknen Wurzelstocke von Iris 

 florentina, stellenweise auch Iris germanica; doch es 

 kommt sehr teuer im Preise zu stehen, da hundert Kilo 

 Iriswurzelstöcke nur acht bis dreißig Gramm Iron er- 

 geben. Um so wertvoller für die Parfümerie ist es, 

 daß die Darstellung des Jonons aus Zitral, einem im 

 Zitronenöl, und reichlicher noch im Lemongrasöl ent- 

 haltenen Körper gelang. — Vor kurzem kam zu alledem 

 noch die künstliche Darstellung des Orangenblütenöls, 

 des Mandarinenöls, sowie des Jasminöls und des Ylang- 

 Ylang hinzu. Letzteres wurde bis dahin nur aus den 

 Blüten eines zu den Anonaceen gehörenden, in Süd- 

 asien kultivierten Baumes, der Cananga odorata, ge- 

 wonnen. Auch den Moschus, der von den männlichen 

 Moschustieren stammt, hat man versucht, durch das 

 künstlich erzeugte Muse Baur oder Tonquinol zu er- 

 setzen, und es verbreitet sich dieses Produkt immer 

 mehr. 



Sehr wertvolle Parfüms gelangten zu uns von 

 jeher aus wärmeren Himmelsstrichen, so von alters 

 her die Balsame. Der Hauptsache nach bleibt es aber 

 Südeuropa, dem die Parfümisten die besten Wohl- 

 gerüche verdanken. — Die meisten pflanzlichen Parfüms 

 werden als ätherische Öle gewonnen, Öle, die im 

 Gegensatz zu den fetten Ölen, flüchtig sind und auf 

 Papier einen durchscheinenden Fleck erzeugen, der 

 bald wieder verschwindet. Das Tierreich vermag 

 solche Öle nicht zu bilden. Bei den Pflanzen sind es 

 ganz vornehmlich die Blüten, welche den Riechstoff 

 enthalten. Dort wirken Wohlgeruch und Farbe zu- 



