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flüchtigen Öle, welche die Chemie als Terpene zu- 

 sammenfaßt, weil sich diese an der Luft am schnellsten 

 oxydieren. 



Physiologisch interessant ist es, an Parfüms die 

 hohe Leistungsfähigkeit unseres Geruchsinns zu er- 

 proben. Einige Milligramm Moschus reichen aus, um 

 einen Raum, der häufig gelüftet wird, jahrelang mit 

 Moschusduft zu erfüllen. Wir riechen dann diesen 

 Moschus, und doch kann er in der Luft, die uns um- 

 gibt, nur in unnennbar geringen Mengen vorhanden 

 sein. Direkte Versuche, die Passy mit alkoholischen 

 Lösungen stark riechender Substanzen anstellte, haben 

 ergeben, daß fünfhundert Tausendstel eines Milligramms 

 Vanillin ausreichen, um ein Liter Luft merklich zu 

 parfümieren. Derselbe Effekt wird schon mit fünf 

 Tausendstel Milligramm Kampfer erreicht; von dem 

 künstlichen Moschus reichten fünf Millionstel eines 

 Tausendstel Milligramm aus, um durch den Geruchsinn 

 wahrgenommen zu werden. Will man diese Menge 

 in Zahlen ausdrücken, so ergibt das 0,000000000005 

 Gramm, und dabei steht die Leistungsfähigkeit des 

 Geruchsinns beim Menschen gegen die vieler Tiere 

 noch bedeutend zurück. 



In ihrer elementaren chemischen Zusammen- 

 setzung weisen die ätherischen Öle keine große Mannig- 

 faltigkeit auf. In ihnen allen sind die Elemente Kohlen- 

 stoff und Wasserstoff vertreten, zu welchen, bei den 

 meisten, Sauerstoff in größerer oder geringerer Menge 

 hinzukommt, seltener auch noch Stickstoff oder Schwefel 

 sich gesellen. vSo einfach das nun auf den ersten Blick 

 erscheinen mag, so schwierig wird das Verständnis, 

 sobald es einen tieferen Einblick in die „Konstitution" 



