DANS l'archipel DES ClIUSAN. 101 



Ningpo et de Sluinghaï où elle arrive dans de solides ba- 

 quets de bois, étroits et profonds, fermés par un cou- 

 vercle maintenu au moyen d'une barre transversale. La 

 « graine » ou naissain ne vient pas de ce district, mais de 

 celui de Tai-chou, où on l'achète vers le mois de Mars 

 ])our 40 sapcques la livre, d'environ 1,000 coquilles, de 

 la grosseur d'un pois. 



Chaque réservoir mesure prés de 15 mètres de long 

 sur 8 de large et reçoit environ 1 ,800 livres de jeunes 

 Han-tsze ou Hai-tsze, comme on appelle ces coquilles. 

 Ceci représente une valeur de 65 dollars pour un nombre 

 de 1 ,800,000 jeunes coquelourdes. Le naissain est récolté 

 directement sur la boue à Wang-hai et Tai-ping-yuan dans 

 le district de Tai-Chou. La quantité déposée dans chaque 

 réservoir varie naturellement avec la fortune du proprié- 

 taire. Le fond est de la boue dans laquelle les coquilles 

 s'enfoncent à demi; aussi doit-on avoir toujours au 

 moins un pied d'eau dans les parcs, sans quoi les coque- 

 lourdes périraient par la grande chaleur en été, ou se- 

 raient gelées en hiver, bien qu'elles prennent alors la 

 précaution de s'enfoncer un peu plus profondément dans 

 la boue. 



Les oiseaux de mer en détruisent un bon nombre. Au 

 bout de deux ans, on considère que les coquilles ont 

 acquis leur taille marchande ; trois d'entre elles doivent 

 remplir la main. Elles valent alors 50 sapèques la livre, 

 qui en comprend environ 40. 



Dans ces parcs les pêcheurs élèvent aussi quelques 

 poissons ; mais il faut éviter avec soin d'y introduire des 

 raies et des tétrodons qui détruiraient beaucoup de co- 

 quilles. Les poissons sont pris au filet et déposés dans 

 les réservoirs où ils croissent et engraissent, si toutefois 

 une trop haute marée ne vient pas passer par dessus les 



