DANS l'archipel DES CHUSAN. 139 



gneuseinent attachés les uns au-dessus des autres au 

 moyen d'une tresse de paille ; le tout pendu à un clou 

 ressemble de loin à un monstre à mille pattes. Les gros 

 crabes de la famille des Canceridés sont entortillés dans 

 une grosse corde de paille de façon qu'ils ne puissent se 

 servir de leurs pinces et fort peu de leurs pattes. On les 

 conserve longtemps en vie en les plaçant dans de la boue 

 bien imprégnée d'eau de mer. C'est toujours ainsi immo- 

 bilisés et apparemment morts qu'on les trouve sur le 

 marché de Ningpo. 



Diverses espèces de bateaux pécheurs. — Puisque nous 

 sommes sur le quai, profitons-en pour examiner les dif- 

 férentes espèces de bâtiments de pêche qui déchargent ou 

 repartent pour les îles et prenons aussi des informations 

 auprès des pêcheurs au sujet des lois et règlements con- 

 cernant la pêche. 



A'oici d'abord les bateaux à glace sans lesquels le trans- 

 port du poisson frais serait impossible dans ce climat 

 chaud. Les Ping-hsieu-chucm sont, comme tous les bateaux 

 chinois, divisés en plusieurs compartiments étanches dans 

 lesquels on peut emmagasiner tout un chargement de 

 glace que l'on empêche de fondre en l'isolant par d'épais- 

 ses nattes de paille, placées contre le bordage. Les écou- 

 tilles soigneusement fermées sont aussi recouvertes de 

 ces nattes, sur lesquelles on verse fréquemment de l'eau 

 de mer pour les maintenir fraîches. Ces navires prennent 

 un chargement de glace variant de 200 à COO piculs pour 

 lequel ils ne paient point de droits. On compte environ 

 50 de ces bateaux à Ningpo, la moitié appartiennent aux 

 grands marchands de poisson. Ils comportent un équipage 

 de dix hommes et coûtent de 500 à 1000 dollars. Ils me- 

 surent environ 30 pieds de longueur et portent 3 mâts 

 chacun ayant une grande voile rectangulaire. Ils aché- 



