338 RAPPORT SUR LE 



5 à 6 ans, quoiqu'on le considère comme bisannuel 

 parce qu'on le coupe tous les ans ou tous les deux ans ? 

 Ce goëmon, dit-il, présente alors de nouvelles tiges d'un 

 vert tendre, sortant des fourreaux ou pieds des ancien- 

 nes, etc. — Erreurs pour erreurs, nous avouons que 

 nous donnons la préférence a celles dont l'auteur ac- 

 cuse les savants d'une façon assez acerbe. 



Au sujet de la récolte du varech, dont il a eu maintes 

 fois à s'occuper comme maire d'une commune du litto- 

 ral, de la faculté de le couper ou de l'arracher, l'auteur, 

 s'appuyant sur la parité qu'il affirme exister entre la 

 végétation marine et la végétation terrestre, admet que 

 l'époque rationnelle, clairement indiquée par la nature 

 elle-même, pour la récolte des varechs, est le mois 

 d'août. Pareillement, l'analogie qu'il trouve entre la 

 pousse nouvelle de l'herbe qui a été fauchée, et celle 

 du varech qui a été coupé, lui fait dire qu'arracher le 

 goëmon est une mauvaise pratique, qui ne se justifie par 

 aucune raison plausible : il faut donc, non l'arracher, 

 mais le couper « et pas trop près de la racine pour qu'il 

 » repousse promptement, comme le fait l'herbe des 

 » prairies terrestres ». Toutes ces affirmations n'ont 

 pour bases que des analogies trompeuses et des erreurs 

 grossières. 



L'auteur veut résoudre la deuxième question du pro- 

 gramme, la conciliation des intérêts de l'agriculture et 

 de l'industrie, par un moyen qu'il avait proposé au Préfet 

 du Finistère. Ce magistrat, tout en approuvant grande- 

 ment ce procédé, n'osa pas l'appliquer dans ce départe- 

 ment, parce qu'il ne l'était pas simultanément dans les 

 autres : nous croyons qu'il aurait rencontré de grandes 

 difficultés dans la pratique. 



Voici sommairement en quoi consiste ce moyen : 



