CONCOURS DE 1868. ?.39 



Toutes les plages facilement accessibles aux charrettes 

 des cultivateurs seraient réservées à l'agriculture qui ne 

 pourrait se fournir de varechs que là. 



Les parties du littoral inaccessibles aux charrettes, 

 les rochers du large, les îles, seraient laissées aux fabri" 

 cants des sels de varech. De plus, l'application d'un pro- 

 cédé particulier permettrait de réduire de beaucoup les 

 quantités de varech réclamées par l'industrie. 



L'unique cause de la valeur industrielle des varechs 

 tient à la propriété que possèdent ces végétaux de fixer 

 dans leurs tissus les sels contenus dans l'eau de mer, 

 mais en proportions très différentes : ainsi, les sels 

 potassiques, en faible quantité dans l'eau de mer, sont 

 relativement abondants dans les varechs ; les bromures 

 et les iodures, en doses infinitésimales dans le môme 

 liquide, sont tellement accumulés dans les plantes ma- 

 rines, que celles-ci constituent la source la plus féconde, 

 et presque unique, de Tiode et du brome qu'emploient 

 la médecine et les arts. 



Ces notions élémentaires rappelées, nous pourrons 

 juger le procédé proposé par l'auteur du Mémoire n° 3, 

 pour réduire la quantité de varech nécessaire à l'in- 

 dustrie . 



Ce procédé consiste à brûler le varech sous des chau- 

 dières remplies d'eau de mer, afin d'obtenir un résidu 

 de sels que l'auteur croit comparable aux cendres de la 

 combustion du varech, et qui, d'après cela, pourrait être 

 ajouté à celles-ci, — tandis que, selon nous, ce résidu, 

 presque sans valeur en lui-même, exigerait, pour sa pro- 

 duction, des frais de matériel et de surveillance admi- 

 nistrative bien supérieurs au prix, pour ainsi dire nul, 

 du résidu en question. 



L'auteur propose aussi radoption du procédé de M. 



