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Plagne (extraction des sels solubles du varech par coc- 

 tion aqueuse et sous pression), modifié par l'emploi du 

 varech sec comme combustible, substitué à la houille ou 

 au bois. Remarquons d'abord que l'emploi du varech sec 

 comme combustible industriel est très problématique ; 

 remarquons encore que cet emploi, supposé possible, 

 serait plutôt la destruction du procédé Plagne que son 

 perfectionnement. En effet, le but du procédé Plagne 

 est surtout, en évitant l'incinération, de conserver 

 pour l'agriculture la plus grande partie de la matière 

 organique des varechs. Que devient ce procédé, si l'on 

 commence par brûler la plus grande quantité de la 

 substance qu'il avait pour but de conserver ! 



D'après l'auteur, on continuerait à brûler les varechs 

 en fosse, comme par le passé, dans les îles et sur les 

 rochers du large, et l'évaporation de Teau de mer ne 

 serait pratiquée que sur le continent, dans les parties 

 de la côte inaccessibles aux charrettes. Cette opération, 

 dit-il, serait facile à surveiller : nous croyons le con- 

 traire ; il nous semble qu'elle nécessiterait une régle- 

 mentation sévère, une armée de surveillants, et que 

 les scènes de désordre, dont les rivages étaient quel- 

 quefois le théâtre au siècle dernier, ne manqueraient 

 pas de se reproduire. 



En outre, nous n'admettons pas le moyen, indiqué 

 plus loin, de concilier les intérêts des cultivateurs et 

 ceux des industriels, moyen qui consiste à rendre le 

 goëmon moins nécessaire à la culture et à l'industrie : 

 pour ce qui est de la culture, l'auteur propose des mé- 

 langes de varechs et d'autres matières, et quant à l'in- 

 dustrie, il a fait voir comment elle peut conserver sa 

 production de soude , en dépensant moins de goëmon, 

 par le seul fait de l'emploi de ce dernier comme com- 



