CONCOURS DE 1868. 341 



bustible utilisé à faire évaporer de Teau de mer. Si, 

 par suite de l'évaporation, on peut se procurer du sel 

 commun, quel sera le rendement en bromures et en 

 iodures qui se trouvent seulement en quantités infinité- 

 simales dans l'eau de mer ? Ces produits seront perdus 

 pour le fabricant. 



Les divers moyens proposés pour l'emploi du varech 

 comme engrais, méritent de fixer l'attention. On recon- 

 naît un agriculteur pratique qui rapporte ce qu'il a 

 fait, ce qu'il a expérimenté, et non plus de vaines spé- 

 culations sans bases solides. Malheureusement, de même 

 que dans les deux autres mémoires, les expériences com- 

 paratives font généralement défaut. L'auteur préconise 

 remploi du varech le plus frais possible : c'est à cet 

 usage que la campagne de Roscofl" doit la réputation 

 bien méritée dont elle jouit pour ses cultures maraî- 

 chères. Le goémon, mis en tas, fermente en quelques 

 jours, dégage des gaz nauséabonds et a finit par couler 

 en un jus infect. » L'auteur conclut de là qu'en « n'em- 

 ployant pas le varech aussitôt qu'il est récolté, on perd 

 tous ces gaz, qui sont une partie très active des engrais, 

 et une partie de la substance même de la plante, ainsi 

 que l'eau de mer dont elle est imprégnée, n Sur quoi 

 est fondée cette conclusion ? Aucune expérience n'est 

 citée qui puisse en démontrer la valeur. 



Quelquefois certaines circonstances empêchent qu'on 

 utilise le varech quand il est frais. En pareil cas, 

 l'auteur en faisait de grands tas de 5 à 6 mètres de long, 

 sur 3 mètres de largeur, et 2 mètres 50 de hauteur, par 

 couches alternatives de goémon et de fougère sèche, 

 le tout recouvert de terre. Quelques mois après, la hau- 

 teur des tas était diminuée de moitié. Quand on les re- 

 muait, il en sortait une odeur infecte, pénétrante, ana- 



