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ineinander verflochten sind (vgl. 7, Fig. 397, 3). Die größeren unter ihnen sind, 

 ähnlich wie in i)a/zZm-Knollen, oft so dicht getüpfelt, daß ihre Wand gefeldert 

 erscheint. Die älteren Knollen zeigen keine deutlich abwechselnde Entleerung 

 und Wiederanfüllung ihrer Speicherzellen ; das zum Wachstum verbrauchte Material 

 wird also sofort nach Ausbildung der ersten Blätter wieder ersetzt. Die Stärke- 

 körner sind im Zentrum größer als an der Peripherie; ursprünglich sind sie nach 

 Wydler (41) meist zu 4, 3 oder 2 vereinigt und an der Berührungsstelle abgeplattet. 

 Außer Stärke und Raphiden enthält das Speicherorgan vor allem in großer Menge 



Schleim, Avas zur Bezeich- 

 nung der Pflanze Veranlas- 

 sung gegeben hat : Schmer-, 

 d. h. Schmierwurz. Die 

 Knolle wird da und dort 

 noch ihres reichen Stärke- 

 gehaltes wegen in getrock- 

 netem und pulverisiertem 

 Zustand als Mastfutter für 

 das Vieh verwendet, in fri- 

 schem Zustand genossen 

 verursacht sie leicht Durch- 

 fall uxid Erbrechen (Brech- 

 wurzel, Siebenbürgen). Im 

 Kaukasus (nach 34) und 

 früher auch bei uns, wurde 

 aus ihr wegen ihres Schleim - 

 gehaltes eine Wundsalbe 

 bereitet. 



Die ökologische Bedeu- 

 tung der voluminösen 

 Knollen des Tamus und 

 anderer Dioscoreaceen ist 

 mit Goebel wohl in der 

 Bildung eines möglichst in- 

 haltsreichen Reservestoffbehälters, der auf unbegrenzte Zeit die jährliche Ent- 

 wicklung neuer Sprosse gestattet, und in der Ermöghchung der Ausbildung eines 

 reichen Wurzelsystems zu suchen. Die große Regenerationsfähigkeit des Organs 

 ist an den zumeist exponierten Standorten der Pflanze, an denen der Boden leicht 

 durch Terrainrutschungen, Wasserunterspülung oder Windbruch aufgerissen werden 

 kann, von besonderem Vorteil. 



Wurzel (Fig. 398). Die ganze Knolle ist an ihrer Oberfläche von zahlreichen, 

 allseitig unregelmäßig abstehenden Wurzeln bedeckt, die endogenen Ursprungs 

 sind. Ihre Verzweigung ist meist nicht sehr stark, ihre Länge erreicht auch bei 

 alten Exemplaren selten mehr als 30—40 cm. Die meisten von ihnen bestehen 

 nur noch aus dem von einer zähen Schutzscheide umgebenen Zentralzylinder, 

 während die Rinde bis auf kleine vertrocknete Reste, besonders an der Ansatzstelle 

 und an der Spitze der Wurzel, verschwunden ist. Trotzdem bleiben sie lange Zeit 

 noch lebensfähig, sie können sogar bei Versetzung wieder frische Seitenwurzeln 

 erzeugen (Fig. 398, 2). Jedes Jahr entstehen einige cm oberhalb des Vegetations- 

 punktes der verschiedenen Knollenäste, vereinzelt aber auch an beliebigen anderen 

 Stellen der Knolle, neue weiße fleischige und außerordentlich brüchige Wurzeln, 

 die vor allem nach Abschluß der Vegetationsperiode im Herbst angelegt und im 

 Frühjahr voll entwickelt werden. Bisweilen erscheinen die Wurzeln gleichen Alters 

 in mehr oder weniger deutlichen Ringen angeordnet. Sie haben bei großen Exem- 



Fig. 398. Tamus communis. 

 1 Junge Wurzel im Querschnitt, 9:1. 2 Alte Wurzel 

 im Querschnitt, Endodermis stärker verdickt, Rinde 

 zum größten Teil abgefallen, 9:1. 3 Einzelheiten avis 

 2, die Endodermis mit den verdickten Innenwänden 

 der innersten Rindenzellen und Teile des angrenzenden 

 Zentralzylinders zeigend, 80:1. (Orig. B.) 



