70 LE NATURALISTE CANADIEN 
une Ombellifère, à en juger 1° par la saveur, la consistance 
et la forme de sa racine; 2° par sa tige creuse et striée. Enfin, 
si j'en juge par sa taille, j'ai en mains l'Archangélique noire- 
pourprée, Archangelica atro-purpurea. Hoffm., vulgaire- 
ment Angélique. D'après l'abbé Provancher, la tige de cette 
plante, d’un pourpre foncé, sillonnée, creuse, glabre, s'élève 
à une hauteur de 4 à 6 pieds. D'après Wood, elle atteint une 
grosseur de 1 pouce à deux pouces et demi; croit dans les 
lieux bas et humides, et même dans les champs et les prés. 
Ses propriétés aromatiques sont les mêmes que celles de 
l’'Archangélique officinale, Angélique des jardins, dont la 
racine est dite EXCITANTE-SUDORIFIQUE ! Nous voilà bien 
en plein accord avec le Poglus! Le fruit, d’ailleurs, est un 
stimulant ; les pétioles, confits, forment un condiment toni- 
que et stomachique très agréable ; tandis que, blanchis, ils se 
mangent en salade comme le céleri. 
De là à dire que l’ Angélique ou le Poglus a toutes les pro- 
priétés préventives et curatives qu'on lui attribue à l'égard 
de la grippe, n'y a-t-l qu'un pas, ou y a-t-1l un abime ? 
L'avenir le dira. Impossible de se prononcer là-dessus main- 
tenant. Affaire d’études et d'expériences prolongées. Il fau- 
dra vérifier les effets de la fameuse racine, non seulement à 
Lorette, mais partout; non seulement parmi les Hurons, 
mais parmi les purs Blancs. 
L'abbé F.-X. BURQUE. 
Domaine Lairet, Québec, 30 octobre 1918. 
