228 W FAKÏLLK. — O.M3ELLiFÈKES. 



196. Hydrangea (L.). Hydraingée. 



Calice à limbe persistant et à 5 dents ou lobes; corolle à 

 a pétales réguliers; 10 étamines: 2 styles distincts. Arbustes 

 à feuilles opposées et à fleurs de deux sortes , celles du bord 

 stériles et inunies d'un calice coloré , à lobes très-développés, 

 en forme de pétales. 



488. H. HouTENsi.v (D. C). H. hortensia. — Hortensia opuloides (l)uh.). 



(Vulg. Hortensia.) 



Arbuste de i-3 m., à rameaux grisâtres ; f. opposées , gla- 

 bres, un peu épaisses, ovales-lancéolées , fortement nervées, 

 bordées de petites dents écartées; grand calice pétaloïdal, 

 plane, à 4-5 segments ; 4-3 petits pétales en forme d'écaillés ; 

 fl. roses ou bleuâtres, disposées en grosses boules , t.omme la 

 Viorne boule-de-neige, t)* Juillet-novembre. [V. D.) 



Jardins ; orangeries. 



— On cultive aussi, mais moins souvent, plusieurs autres espèces du 

 1,'enre Hydrangea. 



W Famille. — OMBELLIFÈRES. 



197. AsTRAisTiA (L.). Radiaire. 



489. A. MAJOR (L.). 750. —Souvent cultivée dans les jardins. 



198. Daucus (L.). Carotte. 



490. D. CAROT.v(L.). 753. 



199. Athamantha (L.). Athamanthe. 



491. A. Macedomca (Spreng.). A. de Macédoine. 



Tige pubescente, à rameaux paniculés; f. 2-3 fois pennées, 

 à folioles ovales-rhomboîdales, cotonneuses, exhalant, ainsi que 

 les fruits , une odeur aromatique ; involucre et involucelle 

 polyphylles; û. blanches, en ombelles très-nombreuses. @. 

 Juillet-août. {V. D.) 



Jardins. 



200. AxNTHRiscus (Hofîm.). Anthrïsque. 



492. A. CEREFOLiuM (HofTrii.). a. cerfeuil. (Yulg. Cerfeuil cultive.) 

 Tige striée, à nœuds renflés, poilue au-dessus des nœuds ; 



f. odorantes , 1-2 fois pennées, à folioles divisées en lobes ir- 

 régulièrement incisés-dentés; involucre à 1-3 folioles; invo- 

 lucelle à 2-3 folioles déjetées d\m seul côté ; fruit linéaire , 

 lisse, noir à la maturité, 2 fois plus long que son bec; ombelles 

 sessiles ou presque sessiles,h 3-5 rayons pubescents; fl. blan- 

 ches. ®. Mai-août. (Y. D.) 

 Jardins potagers. — Quelquefois subspontané près des habitations. 



