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A1XÉM01\E (du grec anémos, vent, parce que la graine de 

 plusieurs espèces, élant plumeuse ou laineuse, devient faci- 

 lement le jouet des vents). L'A. des fleuristes, A. coro- 

 naria, est sans contredit la plus belle des espèces culti- 

 vées dans nos jardins. Elle a fait autrefois les délices des ama- 

 teurs, et elle les ferait encore, s'ils n'étaient pas devenus 

 trop paresseux pour surmonter les difficultés qu'oppose sa 

 culture. 



Les jardiniers ont donné divers noms aux différents or- 

 ganes d'une Anémone double. Ainsi, le feuillage est appelé 

 pampre; la tige, baguette ; la collerette, fane; les pétales de 

 la circonférence, manteau, et leur onglet, culotte; les pétales 

 qui viennent immédiatement après le manteau, cordon; ceux 

 qui forment le rang suivant, hèquillons : ce sont les ovaires 

 entièrement transformés ; et enfin les ovaires du centre, chan- 

 gés aussi en pétales, composent la \mnne qm peluche. 



Pour être belle aux yeux d'un amateur, une Anémone doit 

 réunir certaines conditions. Le pampre doit être très-dé- 

 coupé, bas et bien garni, la baguette haute, ferme et droite^ 

 la fane éloignée de la fleur du tiers de la longueur de la ba- 

 guette; la panne doit faire le dôme comme dans le Pavot et 

 être très-garnie de béquillons; ceux-ci, ainsi que tous les 

 autres pétales, doivent être arrondis par le bout; lorsqu'ils 

 sont pointus et étroits, c'est un grand défaut; il est de ri- 

 gueur que les pétales du manteau soient d'une couleur 

 franche, et qu'ils dépassent, mais de peu seulement, le dia- 

 mètre de la peluche; le cordon doit s'apercevoir un peu, et 

 ne point excéder en longueur les premiers béquillons, ni 

 l'aire le boulet par son épaisseur. 



Une Anémone doit être grosse et pommée ; son coloris doit 

 être très-brillant, même dans les couleurs brunes ou bizar- 

 res; les nuancées sont rares; les veloutées sont les plus 

 belles; les panachées'» sont préférables à celles qui ne le 

 sont pas. 



Le manteau aide à reconnaître quand une Anémone doit 

 augmenter en coloris. Si la peluche est d'abord d'une seule 

 couleur et le manteau de deux, il y a lieu d'espérer que le 

 coloris des grands pétales qui le composent pourra monter 

 dans les béquillons de la peluche. 



Il y a des Anémones qui varient : une année, elles sont pa- 

 nachées et ont les béquillons bordés; l'année suivante, elles 

 sont larmoyées; enfin, une troisième etune quatrième année, 

 elles auront les grands pétales piquetés et les béquillons unis. 

 Ces Anémones sont préférables à d^autres, car, par leurs mê- 

 mes pattes, elles formeront autant de variétés. 



