398 AiVO 



palissades et aux massifs des jardins paysagers. H est indi- 

 gène et se multiplie de marcottes et de rejetons. 



AtBERGII\E. V. MORELLE. 



AUBOUR. V. Cytise. 



AULNE. Alnus gîutinosa. (Verne ou Vergne.) Cet arbre 

 important était connu des anciens ; Virgile le cite ainsi que le 

 Saule comme ami des eaux : Fluminibus salkes, crassisqus 

 paludibus alni. Les sœurs de Phaéton, au dire des poètes, 

 furent changées en Aulnes. Toujours chéri des naïades, il 

 n'est point de ruisseau qu'il ne protège ; sa racine rameuse 

 garantit les bords, soutient le terrain et le préserve des ébou- 

 lements. On devrait y multiplier le Verne à l'infini ; la chose 

 est très-facile : il vient rapidement de semences, boutures 

 et marcottes. Une branche couchée en terre produit autant 

 de tiges qu'elle avait de bourgeons. On peut l'élever en taillis 

 ou le laisser venir en arbre ; son tronc peut s'élever jusqu'à 

 20 mètres. 



Tout est utile dans le Verne, racine, écorce, bois, feuille, 

 fruit : les feuilles sèches nourrissent les chèvres pendant l'hi- 

 ver et font un bon fumier; les fruits donnent une encre 

 bleue; les gens de la campagne font un grand usage de l'é- 

 corce pour teindre, aux jours de deuil , leurs vêtements en 

 noir; elle remplace très-bien la noix de galle dans la fabrica- 

 tion de l'encre ; on en prend quelquefois en décoction pour 

 gargarismes détersifs et comme fébrifuge. Les ébénistes em- 

 ploient la racine à leurs ouvrages. Le bois de Verne, qui vient 

 dans l'eau, s'y conserve très-bien; de là l'usage immense 

 que l'on en fait pour pilotis, corps de pompes, perches d'éten- 

 dage, piquets, sabots, et une foule d'ustensiles pour les be- 

 soins journaliers. 



AULIVÉE. V. IîsULE. 



AURICULAIRE. V. ExiDiA. 



AURICULE. V. Primevère. 



AURO.\E. V. Armoise. 



— FEMELLE. V. SA^'TOLINE. 



AVELli\ïER. V. Noisetier. 



AVOII^JE. Avena. Les Avoines forment un groupe nom- 

 breux dans les Graminées, très-important sous le double rap- 

 port de céréales et de plantes fourragères. 



On cultive comme céréales trois espèces d'Avoines an- 

 nuelles : l'A. ORDINAIRE, A. sativa; l'A. a grappe ou de 

 Hongrie, A. OrientaJis; l'A. a gruau, A. nuda. L'Avoine 



