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sont les plus azotés; aussi la présence deTazote est-elle bien 

 constatée dans le grain des céréales et dans les Champignons. 

 AZURITE. V. Boulette ritro. 



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BAGUE IVAUDIER. Colutea arborescens (du grec koîoutheis, 

 mutilé, de ses feuilles échancrées). (Séné vésiculeux.) On 

 rencontre souvent le Baguenaudier dans les jardins d'agré- 

 ment ; il est indigène et s'élève à 3 ou 4 mètres ; son feuillage 

 est joli, et ses petites grappes jaunes durent tout l'été. Il est 

 surtout remarquable par son fruit : ce sont des gousses vé- 

 siculeuses qui éclatent avec explosion quand on les presse 

 dans la main. On peut en manger les graines en petits pois ; 

 cependant elles sont légèrement émétiques. Les feuilles sont 

 connues sous le nom de Séiié d'Europe ; on les associe au vé- 

 ritable Séné. Ces mêmes feuilles fumées font abondamment 

 couler le mucus nasal. Elles teignent en beau jaune la laine 

 traitée par Talun. 



Le Baguenaudier vient aisément de graines ou de rejetons 

 dans une terre franche, légère, à mi-soleil. Outre l'espèce 

 ordinaire, on en cultive quatre autres, VOrientalis, YAle- 

 pica, le média, le frutescens; elles offrent de plus belles 

 fleurs, de plus grosses gousses, mais sont plus délicates. 



BALAIS. V. HOUQUE SORGHO. 



BALISIER DES Indes. Canna Indica. (Canne d'Inde, Sa- 

 fran marron.) Superbe plante des jardins. Elle doit son nom 

 et celui de Faux Sucrier à quelques traits de ressemblance 

 avec la Canne à sucre. Sa tige majestueuse de 1 à 2 mètres 

 se couronne d'un gros épi de fleurs rouges d'un grand effet. 

 Les capsules qu'elles surmontent renferment des grains noirs 

 extrêmement durs, dont on peut faire des chapelets , de pe- 

 tites balles pour fusil ; elles donnent une belle teinture 

 rouge. Ces capsules mûrissent très-bien en France. Le plus 

 bel ornement du Balisier, ce sont ses grandes feuilles, lon- 

 gues de 4 décimètres, larges de 2, parfaitement lisses , ovales 

 et régulièrement veinées. On les emploie dans les Indes à 

 faire de jolis paniers pour envelopper les pâtes de goyave, le 

 chocolat, les gommes ou résines qu'on envoie en Europe. 



La culture de celte belle plante est facile : semer la graine 

 sur couche, replanter en mai, arroser beaucoup, on aura des 

 fleurs la première année ; relever les racines tuberculeuses et 



