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BAUBEAU. V. Centaurée bllet, Nigelle de Damas. 



BARBOIV PIED-DE-POULE. AndropoQOîi ischœmum. Celte 

 jolie Graminée des terrains arides et du bord des cliemins 

 n'y fleurit qu'un peu tard. Sa panicule rougeâtre et soyeuse 

 est remarquable par les espèces de doigts nombreux qui lui 

 ont valu son nom français. On la désigne encore sous ceux 

 de Brossiére, Chiendent à vergettes , à cause des brosses que 

 Ton fait de ses racines minces, raides et rudes. 



BARDA1\E. Lappa (du grec lahôn , prenant, accrochant, 

 sans doute à cause de ses fruits ou plutôt de leurs involucres, 

 dont les écailles, terminées en hameçon, se prennent aux ha- 

 bits, s'accrochent aux toisons, et quelquefois se mêlent aux 

 cheveux de telle façon qu'on a peine à s'en débarrasser). 

 (Grippe, Herbe aux teigneux.) La Bardane croit dans les dé- 

 combres et près des murs de presque toutes les maisons iso- 

 lées. Il est peu de plantes dont les feuilles radicales soient 

 si larges ; ce sont elles qui lui ont valu le nom îi Oreille-de- 

 géant, 



On fait un grand usage, en médecine humaine et vétéri- 

 naire, des feuilles et surtout des racines de la Bardane, moins 

 comme toniques, quoique amères, que comme dépuratives et 

 diurétiques ; on les emploie en décoction dans les maladies 

 de la peau, dans les affections goutteuses et rhumatismales; 

 le suc des feuilles, associé à Thuile, fait un très-bon Uniment 

 pour déterger les ulcères de mauvaise nature. En Angleterre, 

 les graines sont employées comme diurétiques; en Ecosse, 

 on mange la racine, les feuilles et les jeunes pousses. 



BABILLE. V. Soude. 



BASILIC. Ocymum[^w QTecbasihkos,TOYdi\,et okys, prompt 

 à croître). (Herbe royale.) On compte 27 espèces ou variétés 

 de Basilics, toutes étrangères; 4 ou 5 seulement sont culti- 

 vées dans les jardins. La plus commune est le B. ordinaire, 

 à tige de 3 ou 4 décimètres, à feuilles assez grandes et d'un 

 beau vert. La plus jolie à mettre en pot sur les fenêtres ou 

 les cheminées est le B. nain, à tige basse, touffue, et à feuil- 

 les mignonnes, vertes ou violettes. Ces deux variétés, origi- 

 naires des Indes, sont annuelles. On les sème sur couche au 

 mois de mars pour les replanter en pot ou en pleine terre au 

 midi. Si l'on veut en jouir plus longtemps, on les tond en 

 boule au moment de la floraison. 



Tout le mérite du Basilic n'est pas seulement dans son 

 agréable odeur; ses feuilles et ses tiges servent de condiment 

 aux apprêts et fournissent une essence aux parfumeurs. Prises 

 en infusion, elles sont toniques, stimulantes et carminalives. 



