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nier, alors professeur de botanique au Jardin- des-PIantes de 

 Paris, fit connaître les qualités précieuses de la terre de 

 bruyère. Jusque là, on composait pour la culture des plantes 

 étrangères des terres dans lesquelles on mêlait une foule 

 d'ingrédients, et encore on ne parvenait qu'à élever les plus 

 robustes. Aujourd'hui, grâce à la terre de bruyère, il n'est 

 point de plante sur le globe qui ne puisse être cultivée chez 

 nous. 



BïlYOîVE BioïQUE (du grec hryàn, poussant à profusion). 

 (Gros Navet, Racine vierge.) 11 suftit de considérer les lon- 

 gues tiges grimpantes et rameuses de la Bryone pour voir 

 qu'elle justifie bien son nom; leur envahissement prodigieux 

 étonne moins quand on arrache le gros navet d'où elles sor- 

 tent; il est fusiforme, couvert d'une écorce jaunâtre et sil- 

 lonné ou annelé transversalement : de là ses noms de Golu- 

 brine ou Coulevrée ; son intérieur est blanchâtre et séparé 

 en zones ; sa saveur amère, nauséabonde, et son odeur vi- 

 reuse l'ont fait appeler Navet-du-diable, Fausse Coloquinte ; 

 elle sent encore plus mauvais quand elle est sèche. 



Tous ces caractères indiquent de l'énergie dans cette ra- 

 cine ; appliquée fraîche, elle est rubéfiante et presque vési- 

 cante ; prise à l'intérieur, elle agit comme les poisons irri- 

 tants , produit des vomissements et des selles sanguinolentes. 

 On l'a nommée Ipecacuanha indigène ; on l'employait au- 

 trefois à petite dose comme émétique et purgatif violent. 

 Aujourd'hui les médecins homœopathes s'en servent avec 

 succès dans un grand nombre de cas, et, en particulier, dans 

 les inflammations naissantes de la poitrine, résultant de 

 refroidissements vulgairement nommés chaud- et- froid. 



Le principe actif de cette racine, nommé bryonine, est so- 

 luble dans l'eau ; il en résulte qu'on peut par de nombreux 

 lavages enlever à la Racine vierge toute son amertume et en 

 retirer la fécule abondante qu'elle contient pour en profiter 

 en temps de disette. 



La Bryone vient dans les haies et les jardins; elle aime un 

 terrain substantiel ; ses petites baies rouges et globuleuses 

 sont purgatives. 



BUBON. V. ATHAMA^THE. 



BL'CANE. V. Bruyère. 



BUGLE. Ajuga (du grec a zeugos, sans joug). (Gonsoude 

 moyenne. Herbe de saint Laurent.) L'absence de lèvre supé- 

 rieure dans la corolle, qui laisse libres les étamines de la 

 Bugle, lui a valu son nom latin. C'est l'une des premières 

 fleurs du printemps. La B. rampante, A. reptans, est en épis 



