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d'un bleu pâle, roses ou blancs; ses feuilles, lisses et d'un 

 beau vert, croissent dans les prairies et sur le bord des fos- 

 sés. Ses longs stolons rampants permettent de la cultiver avec 

 avantage dans les vases suspendus. Alors, au lieu de ramper, 

 ils descendent et s'inclinent avec grâce, pendant que la tige 

 centrale dresse vers le ciel son épi tout ruisselant de fleurs. 

 C'est surtout en réunissant ensemble les trois variétés, la 

 bleue, la blanche et la rose, qu'on obtient un effet des plus 

 charmants. Comme cette plante est indigène et croît par- 

 tout très-abondamment, il est facile de se procurer cet orne- 

 ment de salon, sans avoir besoin de recourir à certains jar- 

 diniers très-haut huppés qui n'aiment d'autres plantes que 

 celles qu'on leur achète. Toutes les Bugles sont astringentes 

 et vulnéraires. La rampante est la seule usitée en médecine 

 humaine et vétérinaire. En Italie, on mange en salade les 

 jeunes pousses et les petites feuilles. 



BUGLOSSE d'Italie. AncJmsa Italica. Le nom de Lan- 

 gue-de-bœuf qu'on lui donne encore pour la rudesse et la 

 forme de ses feuilles est la fidèle traduction du mot grec 

 Buglosse. Celui à'A7ichusa (du grec anchéin, étrangler) fait 

 présumer que les anciens qui l'ont décrite la croyaient bonne 

 dans les maux de gorge. Ce qu'il y a de certain, c'est qu'elle 

 jouit des mêmes avantages que la Bourrache, étant comme 

 elle émolliente, sudorifique et pectorale; elle a mérité pour 

 cela le nom de Bourrache bâtarde. 



Il est peu de Borraginées aussi belles : ses tiges majestueu- 

 ses, ses longues feuilles velues, et surtout ses fleurs en étoile, 

 disposées en épi, et variant du bleu de ciel au violet purpu- 

 rin, en font un des plus gracieux ornements des terrains cal- 

 caires et desséchés où elle se plaît davantage. Elle mériterait 

 une place dans les jardins si l'on n'y cultivait de préférence 

 la B. TOUJOURS VERTE, A- sempervirenSj à petites fleurs en 

 ombelle, d'un bleu charmant. 



BUGRAIVE. V. OnoNIDE. 



BUIS. Buxus sempervirens (du grec puxos, vase, gobelet). 

 (Bois-bénit, Rambenais.) Point de jardin qui n'ait au moins 

 une touffe de Buis pour fournir à Pâques fleuries le rameau 

 vert ou rameau bénit qu'on garde toute l'année fixé à la co- 

 lonne du lit ou suspendu au foyer paternel. Cet important 

 arbrisseau, toujours du plus beau vert, prend, sous le ciseau 

 du jardiner, toutes les formes qu'on lui donne : il s'égalise 

 en mur, s'arrondit en boule, s'élève en pyramide ou se courbe 

 en berceau. On en fait surtout des bordures aussi fraîches 

 que solides ; elles ont pourtant l'inconvénient de donner re~ 



