488 CIT 



CITRO\îVIER, Oranger. Citrus (du grec kitria). Plus 

 de cent espèces ou variétés font du genre Citronnier ou 

 Oranger Tune des productions les plus intéressantes des 

 pays chauds. Taille élégante, brillant feuillage, parure inces- 

 sante de fleurs et de fruits toujours prêts à être cueillis, tout 

 ce qui charme les yeux, Todorat et le goût se réunit en eux 

 pour expliquer les pommes d'or du jardin des Hespérides et 

 les bosquets enchantés des Iles-Fortunées et d'Amathonte. 



Ces beaux arbres, naturalisés dans tous les pays chauds, ne 

 peuvent passer nos hivers que sous ces abris auxquels ils 

 ont donné leur nom. (V. Orangerie.) On peut ainsi les con- 

 server fort longtemps : témoin ce fameux Oranger de Ver- 

 sailles, le premier qui parut en France en 1500, et que l'on 

 vénère encore aujourd'hui sous le nom de Grand-Bourbon 

 ou François P^ 



Les Orangers sont longs à croître. Ils viennent de graines 

 semées sur couche. On les y laisse trois ans, au bout desquels 

 on les greffe à l'écusson. L'année suivante, on les encaisse en 

 terrain terreauté, que l'on renouvelle tous les trois ans d'a- 

 bord, et ensuite tous les six ; à la veille des premiers froids, 

 on les rentre à l'orangerie, où ils ont besoin de plus d'air et 

 de lumière que de chaleur et d'humidité. Comme ils forment 

 naturellement leur tête, leur taille est peu difficile. L'un des 

 plus grands soins de l'amateur doit consister à dépouiller 

 leur bois des gallinsectes qui s'y fixent en grand nombre et 

 attirent beaucoup de fourmis. Il est aisé, avec ces soins, de 

 cultiver les Orangers dans le Nord; aussi, point de jardins 

 d'agrément qu'ils ne décorent; ils y donnent toujours une 

 abondante récolte de fleurs, et souvent même on peut y jouir 

 de leurs fruits ; mais ils sont toujours bien loin de valoir ceux 

 des Orangers qui croissent en plein champ dans les contrées 

 méridionales. 



Toutes les espèces d'Orangers ou Citronniers se ressemblent 

 par les propriétés de leurs fleurs, de leurs feuilles et de leur 

 bois. Celui-ci, dans le Citronnier surtout, est très-dur et d'un 

 beau jaune. On l'emploie à faire des meubles de grand pi:ix, 

 cadres de tableaux, secrétaires, cassettes, lits plaqués, etc. 

 Les feuilles, fraîches ou sèches, sont recherchées pour leurs 

 propriétés toniques ou stimulantes. On les administre fré- 

 quemment en infusion dans les affections nerveuses, et, à 

 dose plus forte, elles ont plusieurs fois triomphé de l'épilepsie ; 

 elles servent aussi à préserver le linge des insectes. 



Loin d'attaquer les nerfs, l'odeur délicieuse de leurs fleurs 

 les fortifie ; elle en fait un des plus précieux anli-spasmodiques 

 que possède la médecine. On emploie journellement leur in- 



