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dans un calice à écailles nacrées, se balance sur une tige 

 grêle, blanchâlre et peu feuillée, assez semblable à celle du 

 Bluet. La plante a peu de grâce, mais la fleur est réellement 

 d'une grande beauté. Quoique dépaysée dans nos jardins, on 

 peut l'y conserver avec des soins en la semant au printemps, 

 en terre sèche, légère, et à chaude exposition; elle se multi- 

 plie de graines et d'éclats, et veut une couverture l'hiver. On 

 la dit vulnéraire et apéritive. 



CLRAÇAO. V. Citronnier. 



CURCIIMA LONG ou ROND. Tervci mérita. (Sonchet des 

 Indes, Safran de terre ou des Indes.) Cette plante des Indes, 

 de la famille des Drimirrhisées, voisine des Cannées par son 

 périanthe épigyne, irrégulier et à une seule étamine, est cé- 

 lèbre par sa racine. Celle-ci est répandue dans le commerce 

 sous deux formes ditïérentes, ou en petits bâtons tortueux 

 de la longueur du doigt, d'une saveur acre et poivrée, ou en 

 morceaux arrondis, jaunâtres et poudreux. C'est un stimu- 

 lant aromatique, très-actif, mais peu employé en médecine; 

 elle l'est beaucoup plus comme assaisonnement, surtout dans 

 les Indes. Mais son principal usage est dans la teinture, à 

 cause de la belle couleur jaune-orangée qu'on en obtient, 

 quoique peu fixe; on s'en sert pour teindre en jaune les par- 

 quets, le papier, le bois, le cuir, les pâtisseries, le beurre, le 

 fromage, les huiles, certains vernis. Elle est employée comme 

 couleur de fond pour la dorure; elle avive l'écarlate. On 

 prépare avec son infusion le papier de Curcuma, très-usité 

 comme réactif en chimie; les alcalis le font rougir. 



CUSCUTE GRANDE et PETITE. Cuscuta major ou minor. 

 (Augure ou Bourreau-du-lin, Cheveux-de-Vénus ou du-dia- 

 ble, Epithyme, Lin maudit.) Cette plante parasite, proscrite 

 à bon droit par les cultivateurs, est des plus singulières. Son 

 embryon, dépourvu de cotylédons, s'élève de terre comme 

 un petit fd rouge, toujours sans feuilles, qui va bientôt s'ac- 

 crocher aux plantes voisines. Dès qu'il a pu s'enrouler autour 

 d'elles, sa racine se dessèche, ses crampons s'enfoncent dans 

 les supports qu'ils enlacent, et ses liges, se ramifiant à l'in- 

 fini, s'étendent circulairement en donnant la mort aux plan- 

 tes herbacées ou aux sous-arbrisseaux dont elles pompent le 

 suc. Ses petites fleurs blanchâtres, groupées en paquet sur 

 leurs filaments jaunâtres, justifient les noms de Mche et de 

 Teigne qu'on lui donne encore dans les champs. EUessont peu 

 apparentes, mais l'état maladif des plantes que la Cuscute 

 attaque décèle toujours ses ravages. Quelquefois elle ne s'at- 

 taque qu'au Thym, au Genêt-flèche, aux Orties; mais trop 



