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DACTYLE PELOTONNÉ. Dactylis glomerata. Cette Grami- 

 née, très-commune dans les prés de côte, donne un fourrage 

 un peu dur, mais abondant. Ce serait un des meilleurs s'il 

 était fauché de bonne heure ; car il est rustique, précoce, et 

 réussit mieux que tout autre dans les terrains médiocres. On 

 doit semer le Dactyle au printemps ou en automne ; sa pani- 

 cule pelotonnée a peu de grâce et fait courber son chaume 

 élevé. 



DABLIA. VARIABLE. (Géorgine.) Cette belle Radiée, décou- 

 verte par M. de Humboldt dans les plaines de Mexico, et dé- 

 diée à Dabi, botaniste suédois, a été apportée en France au 

 commencement de ce siècle. Les tubercules gros et nombreux 

 de sa racine, que Ton mange au Mexique bouillis ou cuits 

 sous la cendre, semblaient devoir offrir sous notre ciel les 

 mômes avantages que la Pomme de terre, originaire des 

 mêmes lieux; mais, si leur saveur plus acre les a fait jus- 

 qu'à présent repousser par les hommes et les animaux, nos 

 parterres et nos jardins leur doivent avec reconnaissance 

 Tune des plus belles plantes doQt ils se parent. Les Dahlias 

 sont devenus la fleur du jour; aussi variés dans leurs cou- 

 leurs que la Tulipe, la Renoncule et l'Anémone, plus majes- 

 tueux dans leur port que la Primevère, la Jacinthe et l'Œillet, 

 s'ils le cèdent à la reine des fleurs par l'absence de parfum, 

 ils le disputent avantajïeusement avec elle par la richesse et la 

 grâce des formes, et ils l'emportent de beaucoup par la 

 nuance des teintes et surtout par une longue durée qui nous 

 en laisse jouir durant l'été et tout l'automne. 



La culture, les soins assidus, la facilité des semis et l'in- 

 fluence du terrain ont plié cette plante docile aux caprices 

 des horticulteurs. Il en est peu dont les variétés soient aussi 

 nombreuses pour la stature, la forme et la couleur. On en 

 fait monter le nombre à plus de 1,000. 



Le goût, toujours arbitraire dans ses lois, prescrit mainte- 

 nant pour la beauté d'un Dahlia les règles suivantes : 1° une 

 tige unique, de 1 mètre au plus, revêtue d'un feuillage vert 

 et abondant, et arrondissant son sommet en un cône renversé; 

 2*^ des fleurs nombreuses, redressées ou très-légèrement pen - 

 chées sur un pédoncule de médiocre longueur, complète- 

 ment pleines, bien rondes, en hémisphère ou demi-globe par- 

 fait; 3" des pétales très-nombreux, concaves, entiers ou en 



