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et de restomac. Linné lui attribuait la guérison de sa goutte. 

 On le conseille dans les fièvres ortiées, contre les engelures 

 en s'en frottant les mains, et comme cosmétique. On en fait 

 des assiettes de dessert, des crèmes, des conserves, des sor- 

 bets et des glaces. La racine, rameuse et amère, est em- 

 ployée dans les dyssenteries et hémorrhagies. Les feuilles 

 teignent en gris-bleu avec le sulfate de fer et Talun. 



On distingue six espèces de Fraisiers , dont trois améri- 

 caines. Le plus voisin du Fraisier des bois, le plus parfumé 

 dans son fruit est le Fraisier des Alpes, aussi nommé Fraisier 

 de tous les mois , Fraisier des quatre saisons. C'est l^un des 

 plus recherchés , parce qu'il donne presque toujours des fleurs 

 et des fruits, et même en hiver, si on le garde sous châssis. 

 Le Fraisier-buisson se met en bordures , offre aussi toujours 

 des fruits comme l'espèce précédente, et a de plus l'avantage 

 de ne pas pousser de coulants. Les Fraisiers étoiles ou Cra- 

 quelins ont un petit fruit rond qui se détache en craquant 

 lorsqu'on le cueille. Dans les Caproniers, il est gros, rouge, 

 à saveur musquée. 



Parmi les Fraisiers américains , on remarque le Fraisier 

 écarlate , à très-grand feuillage vert blanchâtre et à fruits 

 écarlate très-précoces; les Ananas, à grandes feuilles, grandes 

 fleurs et gros fruits; les Ghilières; à feuilles soyeuses et à 

 fruits gros comme un œuf de poule. Ces derniers veulent 

 beaucoup de chaleur et mûrissent difficilement , parce que 

 leurs fleurs ont rarement des étamines. 



Le Fraisier se multiplie de rejetons et aussi de semences 

 qu'on obtient en écrasant le fruit dans l'eau; quand la graine 

 est bien détachée et ressuyée, on la sème avec de la cendre 

 dans une terre fine et légère; on peut avoir des fruits la 

 même année. C'est aux mois de septembre et d'octobre qu'on 

 transplante les coulants en planches ou bordures. Il leur faut 

 de fréquents sarclages ; on doit légèrement fumer en au- 

 tomne , enlever au printemps les feuilles mortes et les nou- 

 veaux coulants, biner, terreauter, pailler et arroser au be- 

 soin, renouveler le plant tous les deux ans , ou tout au moins 

 rechausser l'ancien avec de bonne terre ; l'essentiel est d'en 

 enlever fréquemment les coulants. Une terre légère et gra- 

 veleuse est celle qui convient le mieux. Les fleurs sont très- 

 sensibles à la gelée. 



Fraisier en arbre. V. Aubousier unédo. 



FRAMBOISIER. V. RONCE. 



— DU Canada. V. Ronce odorante. 



FRAXII\ELLE. Bictamms fraxinella. (Dictame blanc) 



