o96 GOM 



de nos climats, pourvu qu'on ait le soin de le planter au pied 

 d'un mur, au midi ou au levant. Dès le mois d'avril , il se 

 couvre d'une grande quantité de grappes de fleurs d'un bleu 

 délicat et odorantes. Souvent même il fleurit plusieurs fois 

 Tannée. Il lui faut une terre légère et fertile; on le multiplie 

 de marcottes et de boutures. 



Gi\APHALE. Gnaphalium (du grec gnaphalouj flocon de 

 laine). (Immortelle des champs, Cotonnière.) Le duvet qui ta- 

 pisse ces plantes, et leurs petites fleurs enveloppées de coton, 

 leur ont valu leur nom. Le plus important des Gnaphales est 

 le G. DioïQUE (Pied-de-chat, Herbe blanche, Pescati ou His- 

 pidula des formulaires) ; il croit en abondance dans les pâtu- 

 rages sablonneux des lieux élevés, qu'il tapisse de ses stolons 

 et de ses feuilles blanches et cotonneuses. Ses petites fleurs 

 blanches ou purpurines sont employées comme béchiques 

 dans le rhume, le catarrhe, Thémoptysie, et font partie des 

 quatre fleurs pectorales. On doit passer les infusions avec 

 soin. Toute la plante teint en jaune la laine alunée. 



On cultive dans les jardins le G. de Virginie, G. margari- 

 taceum (Immortelle d'Amérique); il est vivace et très-rusti- 

 (jue ; ses tiges cotonneuses, en grosses toun"es de 5 déci- 

 mètres, se terminent par un corymbe serré de capitules h 

 écailles argentées et jaune-citron en dedans. Il dure de juillet 

 en septembre. 



GNAVELLE. Scleranthus. Ce genre, dont la fleur n'a rien 

 de remarquable, offre 2 espèces, l'une annuelle, l'autre vi- 

 vace ; on recueille sur la racine de celle-ci la cochenille de 

 Pologne, dont les Allemands et les Russes se servent pour la 

 teinture écarlate. La médecine l'emploie comme le kermès 

 animal. Les Gnavelles sont diurétiques et astringentes; toutes 

 deux croissent dans les champs sablonneux et granitiques, 



GOBELET D'EAU. V. HycrocOTYLE. 



GODELLE. V. Frobient. ' 



GOMiVIE. Principe immédiat, neutre, analogue au sucre, 

 h la fécule, etc., qui découle naturellement ou par incision 

 <ies plantes ligneuses, s'épaissit il l'air et forme une substance 

 sèche, assez transparente, sans odeur, non inflammable, et 

 soluble dans l'eau , à laquelle elle donne une consistance 

 épaisse et visqueuse ; quand Teau s'évapore, la concrétion se 

 rétablit, et les parties revêtues de gomme ne forment plus 

 qu'un tout et se trouvent collées. 



La gomme a de grands rapports avec le mucilage (V. Muci- 

 lage) ; elle en diffère cependant , en ce qu'elle est sécrétée 



