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tente d'un coin abandonné. Les petits tubercules qui échap- 

 pent à la récolte servent chaque année à le produire. 



3° L'H. MULTIFLOUE OU PETIT SOLEIL, H. multiflOTUS. Il 



semble tenir le milieu entre les deux espèces précédentes, se 

 rapprochant de la première par la beauté de sa fleur simple, 

 double on pleine, et de la seconde par sa racine vivace, lé- 

 gèrement tuberculeuse, aussi rustique et d'une mulliplication 

 très-facile. 11 n'est cultivé que comme fleur d'agrément et 

 réussit bien partout. 



HÉLlAi\THÈME. Helianthemum. Ces plantes à fleurs éphé- 

 mères, qui s'ouvrent le matin et meurent souvent avant le 

 milieu du jour, forment un groupe nombreux, plus propre 

 au Midi qu'à la France centrale. C'est un rapport de plus avec 

 les Cistes, genre très-voisin, avec lesquels on les a longtemps 

 confondues. Lil. vulgaire ou Herbe d'oii est presque le 

 seul qui embellisse de ses larges toulîes rampantes nos co- 

 teaux arides. Il est aussi nommé Hyi^sope des haies , Hyssope 

 des Garrigues; son nom de Panacée de Chiron lui vient des 

 qualités astringentes et vulnéraires qu'on lui suppose. On le 

 dit bon contre la phlhisie. 



HÉLIOTROPE d'Europe. Heliotropium Europœum (do 

 grec héhos-trepein, se tourner vers le soleil). (Tournesol, Gi- 

 rasol des champs.) Ce que les Grecs nommaient élégamment 

 de ce nom paraît avoir été une tout autre plante que notre 

 Héliotrope actuel. 



L'Héliotrope d'Europe est très-commun dans les vignes, au 

 bord des chemins, dans les terrains fertiles. Autrefois on at- 

 tribuait à ses graines et à ses feuilles des propriétés actives 

 contre les verrues et les cancers , mais on les lui refuse au- 

 jourd'hui. 



L'H. DU Pérou , H. Peruvianum (Herbe de vanille), pré- 

 sente, en corymbe serré au sommet des rameaux , de petites 

 fleurs grisâtres sans échu ; mais la suave odeur de vanille 

 qu'elles exhalent presque toute l'année en fait la plante la 

 plus chérie des dames et l'une des plus employées par les 

 parfumeurs. C'est à Joseph de Jussieu que nous devons cet 

 arbuste cultivé dans toutes les serres, gardé dans tous les sa- 

 lons. H le rapporta des vallées des Cordilières, où sa hauteur 

 est le double de celle qu'il acquiert chez nous. On le conserte 

 en pot, et on en fait en pleine terre des massifs qui, pendant 

 la belle saison, embaument les airs de leur délicieux parfum. 

 Il veut une terre franche, légère, beaucoup d'eau en été et 

 peu en hiver. Il suffit alors, pour l'arroser, de mettre le vase 

 qui le contient sur une assiette pleine d'eau. On le multiplie 



