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très-haut et garnissent parfaitement les supports en pont sus- 

 pendu qu'on leur présente. 



VI. QUAMOCLiT OU Fleur DE CARDINAL ressemble à la pré- 

 cédente pour la fleur, mais ses feuilles sont pennatifides ; 

 elle vient des Indes. Ces deux belles plantes, en fleurs tout 

 Tautomne, se contentent de la pleine terre; mais pour en 

 jouir de bonne heure, il faut semer sur couche. Toutes deux 

 sont annuelles et très-sensibles au froid. 



IRIS. Iris. La belle Iris, messagère de Junon, figurée par 

 l'arc aux sept couleurs, était peinte revêtue d'une robe riche- 

 ment nuancée de mille teintes, ce qui lui a fait dédier l'élé- 

 gante famille qui porte son nom. Le genre Iris compte plus 

 de 60 espèces, qui font au printemps Tornement de nos jar- 

 dins. Elles sont toutes plus ou moins singulières par leurs 

 feuilles ordinairement en glaive et s'emboîtant par la tranche, 

 et surtout par le développement excessif de leurs stigmates, 

 qu'on prendrait pour trois pétales. 



L'I. d'Allemagne, I. Germanica (Flambe, Flamme, Glaïeul 

 bleu), est le plus grand; ses belles fleurs bleues, violettes 

 ou lilas se succèdent. On en obtient, en pilant ses pétales 

 avec de la chaux, le vert d'Iris dont se servent les peintres. 

 Ses souches radicales ou racines forment de grosses touffes 

 horizontales qui viennent partout, jusque sur les vieux murs; 

 elles sont purgatives, et même vénéneuses prises à forte dose. 

 Les parfumeurs s'en servent pour leur odeur de violette; on 

 les emploie aussi à savonner le linge. 



L'I. de Florence, I. Florentina, à fleur blanche, est celui 

 dont on emploie la racine à faire les boules d'Iris pour exu- 

 toire et une poudre fine pour nettoyer les dents. Il est purga- 

 tif et employé par les parfumeurs et les confiseurs pour aro- 

 matiser ce qu'ils préparent. Il sert à falsifier les vins blancs 

 de Saint-Péray et de Seyssel^ qui en ont naturellement le 

 parfum. 



L'I. NAIN, I. pumila (petite Flambe), est cultivé dans les 

 jardins ; sa petite tige, l'éclat et la variété de ses couleurs, sa 

 précocité, sa forme, semblable au grand Iris, le rendent 

 très-propre aux bordures, où il est du plus joli effet. 



L'I. des marais, I. pseudo-acorus (Flambe d'eau, Glaïeul 

 jaune, faux Acore), croît sur le bord des eaux, dans les fossés 

 et les élangs. Sa racine est vénéneuse, ou au moins fortement 

 émélique. Elle teint en noir; on en fait de l'encre avec les 

 sels de fer. La graine torréfiée peut servir de café. Ses fleurs 

 teignent en jaune. 



L'I. fétide (Gigot, Spatule, Glaïeul puant) a une odeur 

 de viande rôtie quand on froisse ses feuilles. Il croît dans les 



