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taillis; sa fleur, petite et roussâlre, n'a rien de remarquable; 

 on ne le cultive que pour ses jolies graines d'un rouge de 

 corail. Sa racine est purgative et anti-hystérique. 



L'Iris d'Espagne et TIris d'Angleterre, I. xipJiium et 

 I. œiphioides, tQUs deux bulbeux, mériteraient d'être plus ré- 

 pandus dans les jardins. On en fait, du second surtout, des 

 bordures et des planches extrêmement jolies par la diversité 

 des couleurs. On en possède de nombreuses variétés. 11 est 

 bon de relever les bulbes après la dessiccation des fanes, etde 

 les mettre en lieu sec pour les replanter à l'automne. 



Le suc vert, joint à l'alun, sert en peinture; les fleurs 

 teignent la laine et la soie alunées en vert solide. 



Les dénominations d'L d'Espagne et d'L d'Angleterre sont 

 très-fautives; aucun n'est originaire d'Angleterre, et celui 

 qui porte le nom d'Iris d'Angleterre est le plus spécial à 

 l'Espagne et aux Pyrénées. 



ISATIS. V. Pastel. 



IVRAIE. Lolium (du grec dolios, trompeur, pour l'enivre- 

 ment qu'il produit). Ce genre se distingue entre les Grami- 

 nées par ses épillets échelonnés. Quatre espèces seulement 

 sont intéressantes : 



1° L'I. Bm\RANTE,L.temulentum. (Herbe d'ivrogne). C'est 

 Vinfelix lolium de Virgile, la zizanie funeste dont parle 

 l'Evangile, et qui doit être séparée du bon grain. Annuelle 

 comme les céréales, elle se sème, grandit et mûrit en même 

 temps; comme elle leur ressemble beaucoup, ce n'est bien 

 qu'à la maturité qu'on l'en peut séparer et la lier en bottes 

 pour la brûler ou la donner aux troupeaux ; il serait difficile 

 d'en enlever la graine par le crible et la farine par le blutoir. 

 Le pain où elle abonde cause des verliges et des vomisse- 

 ments. L'eau végétale qu'on en extrait est assez acide pour 

 rougir les teintures bleues; cependant on peut en faire de la 

 bière et un pain passable en la mettant au four avant la mou- 

 ture. Elle est surtout propre à engraisser la volaille. 



2° L'I. viVACE, L. perenne (fausse Ivraie, Bonne-Herbe). 

 C'est le Bay-grass d'Angleterre, ou le gazon anglais, qui fait 

 le fond de nos meilleures prairies et fournit les plus épais 

 gazons pour les bancs et tapis de verdure. A cet etîet, on la 

 sème à la volée sur un terrain bien fumé et bien nivelé. On 

 passe le rouleau. Il est bon de faucher fréquemment, et tou- 

 jours avant la fructification, pour faire tracer davantage. 

 Quelques plants de Primevère de diverses couleurs, quelques 

 loufl'es de Safran ou de Colchique, mêlés aux gazons anglais^ 

 y sont d'un effet charmant. 



