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Le soleil du. midi de la France lui suffit pour mûrir. Semer 

 sur couclie, repiquer sur côlière bien abritée, arroser fré- 

 quemment. 



KIRÏS. V. ViOLîER. 



KIRSCHEÎMWASER, KIRSCH. V. CerïSIER MERISIER. 



KIVAUTIE DES CHAMPS. Knautia arvensis (du grec Tinaô, 

 racler). (Mirliton, Langue-de-vache, Oreille-d'àne.) C'est Je 

 Scabiosa arvensis de Linné; il croit dans les bons pâturages, où 

 se détachent ses belles têtes lilas au milieu des Marguerites 

 en fleurs. Les abeilles les recherchent beaucoup. Ses feuilles, 

 dont le nom grec de la plante indique la rudesse, sont dia- 

 pliorétiques et employées dans les maladies de la peau. On 

 les mange au printemps. Toute la plante teint en jaune-ver- 

 dàtre quand elle est fraîche, et quand elle est sèche en jaune 

 foncé. 



La K. DES FORÊTS, K. syhmticay croit dans lesbois humides 

 des haules monlagnes; elle est plus grande et plus belle dans 

 toutes ses parties que la précédente, mais doit avoir les mê- 

 mes propriétés. 



KYi^ORRIIODON. V. Rosier églantier. 



LADAIVIIM. V. Ciste. 



LAGET A DENTELLE. V. DaPHNÉ. 



LAïCHE ou Carex. Carex. Un grand nombre d'espèces 

 indigènes lonl partie de ce genre de Cypéraeées, si difficile à dé- 

 terminer, que de savants botanistes se sont fait un litre de gloire 

 d y travailler d'une manière exclusive. Au reste, le plus grand 

 intérêt que les Ccirex olïrent est celui d'une difficulté vain- 

 cue quand on est parvenu à les déterminer. C'est une assez 

 mauvaise nourriture pour lej animaux, dont quel([ues uns en- 

 sanglantent la bouche par les dents aiguës de leur tige trian- 

 gulaire et le filet tranchant de leurs feuilles, que pour celte 

 raison on appelle couteaux. Quelques espèces méritent cepen- 

 dant une attention particulière. 



1" La L. A VESSIE, C. vesicaria (Ciseaux, Rouchelle). Ses 

 tiges élevées, triangulaires et coupantes croissent dans les 

 prés marécageux. Elle sert à empailler les chaises, à embal- 

 ler les verres et les bouteilles. Les Lapons se font avec ses 

 feuilles des chaussettes qui les garantissent du froid et de 

 rhumidilé. 



