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On trouve quelquefois, dans les endroits chauds, au bord 

 des vignes et des chemins, une Lai lue à Heur bleue de la 

 l'ius {Viande délicalesse; c'est la L. viyace, L. perennis (K'^re- 

 villeou Chevrelle). C'est un assez bon légume; ses nouvelles 

 i-iousses sont excellentes en salade ; plus vieilles, on les mange 

 cuiles comme le Chou. Il y aurait certainement de Tavanlage 

 ii l'introduire dans les jardins. 



Laitue de chien. Y. Fhoment rampant. 

 — DE lièvre. V. Laitron des jardins. 



LAMIER. Lamium. Si Ton peut comparer les petites cho- 

 ses aux grandes, ce nom, qui en grec signilie loup-garou, 

 monstre à gueule épouvantable dont on taisait peur aux en- 

 fants, ne convient point mal à la fleur en gueule des Lamiers. 

 On en compte une vingtaine d'espèces^ formant dans la famille 

 des Labiées un groupe intéressant. 



La pins importantes est le L. blanc, L. albwn (Archangé- 

 lique). Elle est plus connue sous le nom à'Ortie blanche, à 

 cause de la ressemblance de ses feuilles avec celles des Or- 

 ties ; on la trouve dans les décombres et dans les haies un peu 

 humides. Tiès-vanlée autrefois comme astringente, et à Tex- 

 térieur comme résolutive et vulnéraire, elle est maintenant 

 peu usitée. Les abeilles recherchent beaucoup ses fleurs. 



Le L. TACHÉ, L. maculatum, d'une lige un peu plus haute, 

 est aussi d'un plus bel elîet par ses grandes fleurs purpurin 

 nés. On l'emploie en Italie pour guérir les squirrhes et les 

 obsiructions.. 



Le L. PLUPURiN, L. purpurcimi (Ortie morte ou puante), 

 porte aussi le nom de Pain-de-poulet, parce que les bojmes 

 fennièrcs le hachent comme l'Orlie et la Renoncule pour le 

 mêler à la pâtée de leurs poussins ou dindonneaux. Il croît 

 nbojid.imment dans les jardins ; quoique peu éclatant, il plaît 

 toujours par la précocité de sa Heur. 



On cultive dans les jardins le L. oryale, L. orvala. C'est 

 une fort belle plante, très-rustique, vivace, originaire d'Italie. 

 Ses liges rougeàtres se chrirgenl d'avril en juin de lleurs assez 

 semblables à celles de nos Lamiers indigènes, mais beaucoup 

 j}lus gr;indes, blanches, lavées et tachées d'un beau rose 

 Ù3ncé. Le Lamier orvale se sème au printemps et se repique 

 en .juillei; on le multiplie aisément par éclats en automne. I! 

 a les propriétés des autres Lamiers. 



Lamiek jaune. V. Galéobuolon. 



jlami^airf;. V. Iode. 



XAî^lPETrE. Lychnis. L'éclat des pétales rayonnants de ce 

 tienm élégant lui a valu son nom. Parmi un grand nombre 



