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(Conservés dans des vases clos, peuvent servir à parfumer les 

 crèmes, glaces et sorbets. Pour cela, quand ils tombent na- 

 turellement, on les recueille sur une feuille de papier blanc^ 

 puis on les laisse un ou deux jours se dessécher h l'ombre, en 

 ayant soin de les préserver des mouches, qui en sont très- 

 friandes. On les conserve ensuite dans des vases de cristal 

 fermés; ils y gardent pendant plusieurs années une délicieuse 

 odeur de vanille. Ce superbe Lis peut supporter l'hiver de 

 nos climats en le recouvrant dans les grands froids ; il préfère 

 la terre de bruyère, aussi bien que tous les Martagons. 



Les Lis joignent à la beauté des propriétés utiles. Leurs 

 oignons, surtout ceux du Lis blanc, servent en cataplasmes 

 émoUients et résolutifs quand on les fait cuire sous la cendre; 

 leurs pétales, macérés dans l'huile d'olive, sont un remède 

 contre la brûlure ; cette même huile est employée dans les 

 maux d'oreilles et la gerçure de la peau. 



Lis d'eau, d'étang. V. Nymphéa. 



— DE MAT, DES VALLÉES. Y. MUGUET. 



— DE SAINT Bruno. V. Phalangère. 



— DES TEINTURIERS. V. LySIMAQUE VULGAIRE, RÉSÉDA 



GAUDE. 



— JACINTHE. V. SCILLE DES JARDINS. 



— DE SAINT Jacques. V. Amaryllis a fleurs en croix. 

 LISEROIV. Convolvulus. (Liset.) Le liseré rose et blanc du 



Liseron des champs et la tige roulée de la plupart des es- 

 pèces de ce genre lui ont fait donner ses noms français et 

 latin. Ses belles fleurs équinoxiales ou éphémères devancent en 

 général le lever du soleil. Elles sont très-remarquables 

 par leur corolle en cloche, à limbe entier et sans segments. 

 Plusieurs espèces sont des plus intéressantes par le principe 

 laiteux et purgatif qu'elles renferment. 



Le L. DES champs, G. arvensis (Clochette des blés, petite 

 Vrillée), s'entortille autour des Blés. Ses fleurs seraient plus 

 remarquées si elles étaient moins communes. Sa racine est 

 purgative. 



Le L. DES HAIES, G. sepium (grand Convolvulus, Man- 

 cliette-de-la-Vierge, grande Vrillée), grimpe autour des plus 

 hauts arbrisseaux qui l'avoisinent et les couvre de ses belles 

 feuifles vertes et de ses grandes cloches d'un blanc pur. Sa 

 racine laiteuse et purgative, presque aussi active que celle 

 des Liserons étrangers, est connue sous le nom de Soammonée 

 d'AUemagîie ou d'Europe. 



Un des plus jolis Liserons qu'on puisse cultiver est le L. a 

 fleurs DOUBLES, G. OU Ccilystegia pubescens. Pour lui faire 

 produire tout son effet, on le met dans un pot qu'on place au 



