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labour en été. Il demande un terrain fort et une chaude ex- 

 position. 



On cultive dans les jardins le M. élégant, venant égale- 

 ment du Chili. Sa tige de 1 mètre, toute chargée de rameaux 

 qui forment la pyramide, se couvre de fleurs jaunes à cou- 

 ronne centrale d'un pourpre noir. Elles s'épanouissent sur le 

 soir et ont une odeur de melon. On doit le semer sur couche 

 au printemps pour le remettre plus tard en plates-bandes. 

 Il est aussi annuel. 



MAGKOLIER (de Magnol, botaniste célèbre). Magnolia. 

 Arbres exotiques, formant Tun des plus beaux genres des 

 plantes connues. Le M. a grandes fleurs , M. grandiflora, 

 le plus répandu dans nos jardins, atteint jusqu'à 30 mètres à 

 la Caroline, sa patrie; mais chez nous il ne s'élève guère 

 qu'à 10. Sa tête, bien formée, est couverte de feuilles tou- 

 jours vertes, luisantes, ovales, longues de 2 décimètres. Les 

 rameaux se terminent, de juillet en novembre, par des fleurs 

 odorantes d'un blanc mat, velouté, larges de 2 décimètres et 

 composées de 9 à 12 pétales. Les étamines, extrêmement 

 nombreuses, forment au milieu d'eux comme une gerbe do- 

 rée, et les fruits en cosse qui leur succèdent s'entr'ouvrent 

 pour laisser apercevoir des graines de corail. A tous ces avan- 

 tages ce bel arbre joint celui d'être rustique et de supporter 

 nos hivers aussi bien que le Tulipier, qui appartient aussi à la 

 famille des Magnoliacées. Il ne demande qu'une terre fran- 

 che, plutôt sèche qu'humide, une exposition au sud-ouest et 

 un abri contre les vents du nord-est. On cultive plusieurs au- 

 tres espèces de Magnoliers. 



MAHALEB. V. Cerisier. 



MAHON. V. Pavot. 



MAHONILLE. Malcolmia maritima. (Julienne ou Giroflée 

 de Mahon.) Cette charmante petite Crucifère, venue de Mi- 

 norque, se sème en bordure et donne des fleurs roses, blan- 

 ches ou lilas, d'une douce odeur. Elle est annuelle. Le semis 

 d'automne fleurit au printemps, celui d'avril et de mai en 

 été, et celui de juillet en hiver. On renouvelle la floraison en 

 tondant la plante lorsqu'elle commence à défleurir. 



MAÏS. Zea maïs. (Blé de Turquie, de Barbarie ou d'Es- 

 pagne, gros Millet des Indes, Turcaye.) Cette magnifique cé- 

 réale est pour l'Amérique ce qu'est le Blé pour les Européens 

 et le Riz pour les Asiatiques. On ne sait pas précisément 

 quelle est sa patrie, mais le silence des auteurs anciens et mo- 

 dernes jusqu'à la découverte de l'Amérique, et l'usage qu'en 

 faisaient lesPéruviens a cette époque, prouvent qu'elle y était 



