690 MAR 



pandues sous le nom de ijciillasses de blé de^ Turquie. On 

 rend la souplesse aux feuilles par un lavage ordinaire. 



Les meilleures -variétés à cultiver pour fourrage sont le 

 M. DE Pensylvanie et le M. perlé . Le suc des tiges peut 

 se raffiner et donner du sucre comme celui des Cannes. 

 (V. Cannes.) 



MALE-HERBE. V. CHRYSANTHÈME MATRTCAIRE. 



MALLETTE-DE-BERGER. V. Capselle. 



MANCHETTE-DE-LA- VIERGE. V. LiSERON DES HAIES. 



MANDRAGORE. V. ÂTROPA. 



MANGE-TOUT. V. PoiS CULTIVÉ. 



MANGLIÈR. Bhizophora mangle. (Palétuvier.) C'est \m 

 arbre de la famille des Loranthées , croissant entre les tropi- 

 ques, sur les bords de la mer et dans les endroits marécageux. 

 Quoique le bois soit assez fort pour servir à la charpente , les 

 rameaux , très-longs , sont assez flexibles pour former une 

 voûte comme notre Saule-pleureur, prendre racine à leur ex- 

 trémité et y devenir comme un second pilier qui projette 

 une nouvelle arcade. On a vu des Mangliers s'étendre jusqu'à 

 130 mètres sur le bord de l'eau et former seuls d'épaisses fo- 

 rêts. Les branches qui traînent dans Teau se chargent sou-^ 

 vent d'une multitude d'huîtres que le flot y apporte. L'écorce 

 est employée au tannage ; elle donne une teinture brune ^ 

 olive ou ardoise avec les sels de fer ou de cuivre. 



MANNE. V. Frêne a la manne. 



— AQUATIQUE. V. PaTURIN FLOTTANT. 



— DE Briançon. V. Mélèze. 

 MANSIENNE. V. ViORNE. 

 MANTEAU-DE-DAME. V. AlCHEMILLE VULGAIRE. 



— DE-LA-VIERGE. V. GOUET. 



— ROYAL. V. Ancolie. 

 MARAICHER. V. CONCOMBRE MELON. 

 MARCASSON. V. Gesse TUBÉREUSE. 

 MARCEAU. V. Saule. 



MARCHANCE POLYMORPHE. (Hépatique des fontaines. 

 Herbe aux poumons. Herbe de la rate. Herbe du foie.) C'est 

 aux propriétés de cette plante que toute la famille des Hépa- 

 tiques, dont les espèces ressemblent plus ou moins à la Mar- 

 chance, a emprunté son nom. Elle a des expansions membra- 

 neuse comme les Peltigères , mais sa couleur est du vert le 

 plus frais. Elle tapisse souvent les chutes d'eau sur les vieux 



