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Mauve alcée ou des jardins. V. Guimaute. 



— EN ARBRE. V. KeTMIE DE SyRIE. 



MÉDAILLE-DU-PAPE. V. LuNAlRE. 



MÉLAMPYRE. Melampyrum. Les couleurs à la fois vives 

 et délicates qui distinguent plusieurs espèces de ce genre font 

 bien regretter de ne les pouvoir conserver dans l'herbier, où 

 elles noircissent promptement comme celles des autres Rhi- 

 nantacées. • 



Le M. DES CHAMPS, M. arvense, croît en abondance dans les 

 champs de blé des terrains calcaires. Les agriculteurs le con- 

 naissent sous les noms de Froment de vache, Blé de renard. 

 Queue-de-loup, Bougeotte, Bédouin. On en purge les Blés^ 

 mais pour en nourrir les troupeaux ; on le sème même quel- 

 quefois comme plante fourragère. 



Les graines de tous les Mélampyres, réduites en farine,, 

 font un pain noir et amer, mais cependant mangeable ; de là 

 sans doute Torigine de son nom grec meZas-p^/i'os^froment noir. 



MÉLASSE. V. Canne a sucre. 



IMÉLÉAGBE. V. FritillAIRE PINTADE. 



MÉLÈZE. Larix Europœus. (Méouve.) Ilest un arbre en- 

 core plus beau que le Sapin^ qui dépasse ses cimes élevées et 

 croît dans des régions supérieures à celles qu'il habite : c'est 

 le Mélèze. Ce superbe enfant des montagnes alpines brave le 

 voisinage des glaciers et forme le dernier cercle des forêts 

 qui couronnent ces majestueuses sommités. Le seul des Coni- 

 fères d'Europe qui renouvelle son feuillage, le Mélèze se cou- 

 vre au printemps d'une délicieuse verdure d'où se détachent 

 admirablement ses jeunes cônes purpurins qui croissent tout 

 le long des rameaux. Sa beauté l'a fait introduire dans les 

 grands jardins, les massifs, les fourrés, où il est d'un grand 

 effet; mais, dans les lieux où il abonde, il est surtout pré- 

 cieux par la dureté de son bois rouge presque incorruptible. 

 On l'emploie à la construction des vaisseaux, aux conduits 

 d'eaux souterraines, etc. ; il sert aux ébénistes et aux lu- 

 thiers à fabriquer leurs instruments. Son écorce sert au tan- 

 nage ; on en extrait par incision la térébenthine de Briançon 

 ou de Venise, employée dans les phthisies. (V. Pin.) Les 

 feuilles du Mélèze transsudent une sorte de manne connue 

 sous le nom de gomme d'Orambourg ou manne de Briançon. 

 Elle est en petits grains arrondis et jaunâtres, et jouit d'une 

 iorte propriété purgative. 



Le Mélèze s'accommode de tous les terrains non humides. 

 Les semis doivent être faits au levant, en terre légère, dès le 

 mois de février. 



