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cataplasmes émollienls et sédatifs dans les panaris, phlegmons 

 et éruptions cutanées douloureuses. 



La M. DOUCE-AMÈRE OU GRIMPANTE, S. cluîcamara (Vigne 

 de Judée, Herbe à la quarte), est un sous-arbrisseau grim- 

 pant, très-commun dans les haies humides, où ses fleurs 

 violettes à étamines dorées et les baies rouges qui leur suc- 

 cèdent se font agréablement remarquer. La tige a une saveur 

 acre et repoussante dans le principe, mais bientôt après 

 douce et agréable. C'est pour cela sans doute que saint Fran- 

 çois de Sales lui compare la dévotion. 



L'écorce et le bois de la Douce-amère sont employés comme 

 sudoritiques dans les maladies de la peau et les affections 

 rhumatismales. On fait avec les feuilles des cataplasmes ré- 

 solutifs. Les baies vénéneuses servent quelquefois comme 

 purgatif, et plus souvent comme teinture verte et violette. 

 Son odeur attire les renards ; on en met dans les pièges qu'on 

 leur tend. Ses rameaux flexibles et grimpants sont propres à 

 garnir des berceaux; on en fabrique des paniers; on s'en 

 sert pour envelopper les bouteilles de transport. Une variété 

 à feuilles panachées est cultivée dans les jardins d'agrément; 

 elle est plus délicate que l'espèce commune. 



La fameuse pl^mte qui porte le fruit connu sous le nom de 

 Pomme de Soclome appartient aussi très-probablement au 

 genre Solanum: c'est le Solanum Sodomeum de Linné. Il 

 croît à hauteur d'homme et se charge de fruits jaunes, pareils 

 à de petites oranges. Ces fruits, beaux en dehors, sont rem- 

 plis d'un suc incolore et vénéneux auquel succèdent de petits 

 grains noirs. Ceux-ci sont souvent remplacés par une pous- 

 sière qui remplit l'intérieur du fruit sans que la peau perde 

 rien de sa couleur. Hasselquist attribue cet effet à un insecte 

 du genre tenthredo. Cette plante se trouve abondamment en 

 Palestine, dans les environs de la mer Morte ; cependant elle 

 (l'y est pas la seule qui convienne à l'idée que nous avons 

 (îe*^ la Pomme de Sodome. 



MORGELAIIVE. V. StelLAIRE MOYENNE. 



MORGELINE D'ÉTÉ. V. MoURON DES CHAMPS. 



MORILLE COMESTIBLE ct DÉLICIEUSE. MorcheUa esculenta 

 et deliciosa. (Morchelen, Pungola, Spongignole.) Point d'in- 

 quiétude à manger les Morilles ; elles sont aussi innocentes 

 qu'agréables au goût. C'est un Champignon pédicule, à cha- 

 peau ovoïde, adhérent, marqué en dehors de nervures en 

 réseau formant des cellules polygones très-marquées; il est 

 assez gros, d'une consistance ferme et spongieuse, et d'une 

 odeur agréable. On le trouve aux mois d'avril et de mai^ au 



