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bord des bois^ au pied des haies, le long des fossés un peu 

 humides. On le met dans les ragoûts après l'avoir bien lavé 

 dans Peau pour lui enlever un reste de terre, et pour l'hiver 

 on le fait sécher au four. Toutes les espèces sont comesti- 

 bles, mais les deux que nous venons de citer sont les plus 

 délicates. 

 MORPHIIV'E. V. Pavot somnifère. 



MORRÈNE. Hydrocharis morsus ranœ (du grec hydros-cha- 

 ris, grâce des eaux.) (Petit Nymphaea.) Cette plante des eaux, 

 à feuilles orbiculaires nageant à leur surface, a de grands 

 rapports avec le Nymphaea et lui ressemble par ses propriétés; 

 mais ses fleurs blanches, petites, fugaces et peu nombreuses 

 font assez peu d'effet. 



MORS-DU-DIABLE. V. SCABIEUSE SUCCISE, 



MORT-AUX-CHIEIVS. V. COLCHIQUE. 



— ADX-PAIVTHÈRES. V. DORONIC. 



— AUX-POULES. V. JUSQUIAME NOIRE. 



— AUX-VACHES. V. Renoncule scélérate. 

 MOSCHATELLÎÎVE. V. Adoxa. 

 MOSCOUADE. V. Canne a sucre. 



MOUROIV BLANC ou DES OISEAUX. V. StELLAIRE MOYENNE. 



Mouron des champs. Anagallis arvensis. (Mouron rouge 

 et bleu, Miroir-du-temps, Morgeline d'été.) H importe pour 

 les petits oiseaux que Ton élève en cage de ne pas confondre 

 le Mouron des oiseaux et le Mouron des champs : la graine 

 de celui-ci est mortelle aux serins; sa fleur est rouge ou 

 bleue. Les botanistes confondent aujourd'hui les deux varié- 

 tés en une seule espèce. Le Mouron croît dans les terrains 

 cultivés et surtout dans les jardins, oii ses petites fleurs en 

 étoile ne sont pas sans effet. C'est une plante nauséeuse, amère 

 et douée d'une certaine àcreté. Elle a été employée autrefois 

 contre Tatonie des viscères , l'hydropisie , la manie et l'épi- 

 lepsie. 



MOUSSES. Frais et verdoyant tapis végétal qui dérobe à 

 nos yeux l'écorce rugueuse des vieux troncs, l'àpre surface 

 des rochers et le sol où d'épais ombrages ne permettraient 

 pas à d'autres plantes de se développer. C'est un trésor que 

 les régions tropicales, si riches en végétation, envient au 

 nord de l'Europe , que les sites variés de notre belle France 

 lui prodiguent aussi bien qu'à la Suède et à la Russie. Quand 

 les fleurs ont disparu, que les feuilles jaunies sont dispersées 

 par les vents d'automne, et que le gazon lui-même, fané par 



