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fleur, qui semble braver la neige et le lui disputer en blan- 

 cheur, lui a valu ses noms. On la trouva dans les prés des 

 hautes montagnes^ sur le bord des ruisseaux, en telle abon- 

 dance quelquefois, qu'on dirait un tapis lilanc. Cette fleur 

 printanière est cultivée dans les jardins ainsi que sa sœur, 

 la N. d'été, L. œstivum (Nivéole à bouquet), beaucoup plus 

 belle par sa longue hampe couverte de jolis grelots blancs et 

 verts. Elle vient dans le midi de la France et ne fleurit qu'eu 

 été. Les Nivéoles veulent une terre franche, légère, à mi- 

 ombre. On sépare les caïeux en juillet pour les replanter en 

 octobre. 



NOBLE-ÉPIÎVE. V. AuBÉPINE. 



NOCTURIVES (fleurs) . Ce sont celles qui s'épanouissent le 

 soir ou la nuit pour se refermer le matin, comme la Belle-de- 

 nuit et FOnagre. Les fleurs étant faites pour embellir la créa- 

 tion et briller au grand jour, celles dites nocturnes ne sont 

 qu'en très-petit nombre. Communément elles exhalent une 

 suave odeur; du reste, leur teinte plus pâle semble redouter 

 l'action des feux du jour. 



La physiologie végétale s'est occupée de rechercher la 

 cause de cette diversité d'épanouissement dans les fleurs noc- 

 turnes ; elle a cru y reconnaître l'action de la lumière sur les 

 utricules de la ligne médiane des pétales, disposées de ma- 

 nière à se dilater ou à se contracter selon l'absence ou la pré- 

 sence de la lumière ; ces utricules sembleraient occuper le 

 dedans des pétales dans les fleurs diurnes et le dehors dans 

 les fleurs nocturnes. Ce qu'il y a de certain, c'est qu'on peut, 

 par une lumière ou une obscurité factice, changer le mode 

 d'épanouissement des fleurs nocturnes. Elles fleurissent le 

 matin et pendant le jour dans un lieu très-obscur, et se fer- 

 ment la nuit quand on les met dans un lieu très-éclairé ; mais 

 elles n'arrivent que petit à petit à ce changement d'iiabitudes. 



NOISETIER COMMUN. Conjlus avenalla (du grec carya, 

 noix). (Coudrier, Avelinier.) Virgile a chanté les bosquets de 

 Coudrier : Hic densos inter corylos. Dans l'opinion du peuple, 

 il serait l'arbre favori de la Vierge; il fleurirait à toutes ses 

 fêtes; ses baguettes seraient les plus propres à tuer les ser- 

 pents, etc. On sait que la fameuse baguette divinatoire, que 

 faisaient tourner les sorciers et les sorcières, devait être aussi 

 de Noisetier. Ce grand arbrisseau a le mérite plus réel de 

 croître rapidement et de fournir une grande abondance de 

 bois à nos taiUis et à nos haies; ses branches fourrées sont si 

 droites qu'on en fait des baguettes d'espaliers, des flèches, 

 des lignes de pêcheur, des écUalas, des fourches, etc. L'écorce 



