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des branches est tonique et fébrifuge ; elle donne, avec l'alun, 

 une couleur jaune-clair et gris-noir. Avec le sulfate de fer, 

 les feuilles teignent le coton en jaune-nankin. 



Les noisettes ou avelines, fruits du Coudrier, sont les noix 

 du pauvre et la joie des enfants; les écureuils, les geais, les 

 gritnpereaux en sont friands. Elles donnent une huile estimée, 

 meilleure que celle de noix. On fait avec l'amande des noi- 

 settes des émulsions rafraîchissantes; cuites et écrasées dans 

 du lait, c'est un excellent remède contre les toux opiniâtres. 

 Elles sont un fruit sec que les confiseurs mettent en dragées. 

 C'est un plat de dessert très en usage. 



Le N. FRANC, C. tubulosa, est spécialement cultivé pour la 

 table à cause de la grosseur de son fruit. On en distingue 

 deux variétés : dans l'une la pellicule de Tamande est blan- 

 che, et dans Tautre elle est rouge. L'Avelinier, aussi cultivé 

 dans les jardins, a les fruits gros, courts et ronds. Les aveli- 

 nes du commerce viennent pour la plupart d'Espagne. Le 

 N. POURPRE est remarquable par ses feuilles [purpurines , et 

 le N. A GRAPPES par la grosseur et l'abondance de ses fruits. 



Cet arbrisseau précieux vient bien partout , mais mieux à 

 Tombre; il se multiplie de rejetons, marcottes, graines et 

 boutures. Les noisettes mûrissent un peu plus tôt que les 

 noix et se conservent comme elles. 



NOIX. V. Noyer. 



— DE coco. V. Cocotier. 



— DE galle. V. Chêne a la galle. 



— de girofle. V. Giroflier. 



— MUSCADE. V. Muscadier. 



— VOMIQUE. V. StRYCHNOS. 

 NOLI TAIVGERE. V. IMPATIENTE. 



NOPAL. V. Cierge. 



ÎVOSTOC. Souvent dans les allées de jardin apparaissent, 

 après la pluie, des expansions gélatineuses d'un brunverdâ- 

 tre, à bords onduleux, déchirés, formant primitivement une 

 espèce de boule de la grosseur d'un œuf d'oiseau ou de pois- 

 son : c'est le fameux Nostoc de Paracelse, l'Archée céleste, 

 le Beurre magique, la Fille-du-ciel, la Fleur-du-soleil ou de- 

 la-terre, le Grachat-de-la-lune, la Merde-de-coucou, célèbre 

 encore sous mille autres noms pompeux dans les rêveries des 

 alchimistes, qui lui attribuaient des vertus miraculeuses. On 

 conçoit que l'apparition subite de cette Algue dans les lieux 

 où avant la pluie rien ne l'annonçait, mais où existaient ses 

 germes très-prompts à se développer àTliumidité, ait pu four- 



