806 lUiU 



sous la forme de tubercuies à filaments soyeux, passe souvent 

 des unes aux autres, et donne la mort aux végétaux qu'il at- 

 taque. C'est surtout au Safran et à la Luzerne que ce Cham- 

 pignon cause le plus de dommage. Le meilleur remède est de 

 faire une large tranchée autour de l'endroit attaqué et do 

 renouveler profondément la terre. 



RHIZ0P0G0\ BLANC. La forme de ce Champignon le 

 place entre la Truffe et les Vesse-loup; il se trouve à fleur 

 de terre. Les sangliers en sont très- friands; il est même co- 

 mestible aussi bien que la Truffe noire et désigné sous le nom 

 de Truffe blanche^ mais peu recherché à cause de son odeur 

 nauséabonde. 



RHODODE\DRON. V. ROSAGE. 



RHUBARBE. Rheim. Ces plantes, de la famille des Poly- 

 gonées et voisines des Patiences, sont très-célèbres en méde- 

 cine. On en connaît plusieurs espèces propres aux montagnes 

 et aux froides régions de TAsie. Ce senties R. ipalmatum, de 

 Tartarie ; rihes, de Perse ; JSepalense, du ^^épaul ; rhaponti- 

 ticum, d'Asie, et austraJey venant des montagnes de THy- 

 malaya et du Thibet. Toutes sont des plantes herbacées 

 très-vigoureuses, offrant quelquefois des racines grosses 

 comme le corps, toujours des feuilles à large limbe et pé- 

 tiole compacte. Les jardiniers s'en servent pour enve- 

 lopper et tenir au frais les jeunes plantes dont ils font 

 des envois. Leurs racines sont leur partie la plus intéres- 

 sante; elles ont cours dans le commerce en morceaux de 

 formes et de couleurs différentes, et sont connues sous les 

 noms de Rhubarbe dé Moscovie (la plus estimée), de Chine et 

 de pays. 



Cette dernière, la plus faible de toutes, est la racine de 

 ces mêmes plantes récoltées en France, et spécialement à la 

 Rliéompole (Morbihan). On cultive également les Rhubarbes 

 en Angleterre, surtout pour la côte des feuilles que l'on coupe 

 en tronçons et que l'on mange dans des tartes. Elles se mul- 

 tiplient par éclats et veulent une terre légère, sèche et pro- 

 fonde ; il faut leur laisser beaucoup d'espace pour leur énorme 

 développement. 



Leur poudre est très-employée en médecine humaine et 

 vétérinaire comme tonique et purgative. On l'administre avec 

 avantage dans les faiblesses de l'estomac, le manque d'appé- 

 tit, les diarrhées, et toutes les fois qu'un purgatif doux doit 

 être ordonné; elle convient surtout aux enfants, et l'on en 

 vante l'usage au début du carreau. 



Rhubaube des montagnes, des Alpes^ des moines. V. Pa- 

 tience. 



