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ches donnée à la plus sage fut le prix que saint Médard, le 

 premier^ institua pour la rosière, et la Rose d'or bénite que 

 les papes donnaient aux souverains, est restée au chef de l'E- 

 glise comme une des marques d'honneur qu'on lui rend en 

 les portant solennellement devant lui. Enfin, il n'est pas un 

 jardin où la Rose n'ait fleuri, pas une main qui ne Tait cueil- 

 lie, pas un bouquet ou une corbeille de fleurs dont elle ne 

 soit le plus bel ornement; et elle plaît si bien en tout temps, 

 en tous lieux, qu'il n'est pas un de nous qui ne voulût semer 

 de Roses les pas de ceux qu'il aime. 



Les Rosiers se cultivent francs de pied ou greffés sur églan- 

 tier. Les francs dé pied s'obtiennent par boutures et par mar- 

 cottes qu'il faut avoir soin d'inciser. Pour les variétés remon- 

 tantes à bois dur, les boutures reprenant difficilement, on 

 greffe à ras de terre; en replantant, on enterre la greffe, et il 

 se forme à sa base un bourrelet duquel naissent des racines, 

 ou bien on couche une tige greffée, et de chaque œil il part 

 un rameau qui s'enracine la même année. 



La greffe offre l'avantage de donner des Rosiers à tête bien 

 formée. Tout horticulteur doit avoir en réserve une pépinière 

 d'Eglantiers qu'il greffe en place pour les transplanter dans 

 son parterre quand la soudure des greffes est assurée. Les 

 Eglantiers doivent être plantés à la lin de l'automne, le plus 

 tôt possible après avoir été arrachés et choisis avec soin. Le 

 Mosa canina des botanistes, qu'on reconnaît à son écorced'uii 

 beau vert, est l'espèce préférable pour la plupart des variétés 

 greffées; le Rosa ruhiginosay qui se distingue à son écorce 

 rouge, ne vaut rien ou presque rien. Quand on reçoit des 

 Eglantiers ou qu'on en achète, il faut rejeter tous ceux qui 

 ont la peau ridée, comme aussi tous ceux qui paraîtraient 

 noirs au-dessous de l'épiderme de la racine gratté un peu 

 avec l'ongle. Avant de planter les Eglantiers, il est bon d'en- 

 duire leurs racines d'un compot formé avec de la terre grasse 

 délayée dans de l'eau; la reprise en est plus assurée. Les su- 

 jets plantés à l'automne ne doivent être greffés ordinairement 

 qu'à la iin de l'été suivant, à œil dormant; car il faut leur 

 donner le temps de bien s'enraciner avant de leur faire subir 

 cette opération, qui dérange toujours considérablement l'éco- 

 nomie de la sève et la santé de la plante. On greffe à l'écus- 

 son (V. Greffe) à l'aisselle des rameaux ou contre la tige 

 principale; dans ce dernier cas, on place ordinairement deux 

 écussons en regard, afin d'avoir plus tôt des branches latéra- 

 les et une boule bien formée. La greffe doit toujours être 

 prise sur un rameau fleuri ; dès qu'elle commence à tirer la 

 langue, c'est-à-dire à se développer, on pince l'extrémité des 



