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jaunisse. Très-voisin du Lichen d'Islande,'il peufaussi, comme 

 lui, fournir un aliment. Il entre dans le sirop de mou de veau 

 et peut teindre en brun. 



STIL DE GRAIIV. V. NERPRUN DES TEINTURIERS. 



STIPE PENNÉE. Stipa pennata. (Etièpe-aigrelte.) Char- 

 mante Graminée du Midi. Ses glumelles se terminent en lon- 

 gue arête de 1 à 2 décimètres, à fines barbes de soie qui, se 

 roulant en spirale, forment le plus gracieux effet. On la plante 

 en bordure. Dans le midi, c'est la parure des chapeaux. On 

 en fait aussi des faisceaux qui imitent parfaitement les pen- 

 nes de la queue d'un oiseau de paradis. Dans les bouquets, 

 ces panaches couronnent avec grâce les fleurs, dont aucune 

 n'offre un organe semblable ni tant de légèreté. La Stipe pen- 

 née se cultive facilement dans les jardins. 



A ce genre appartient une plante importante, la S. très- 

 tenace, S. tenacissim.a, plus connue sous le nom de Spart ou 

 Sparte que lui ont donné les anciens, qui en faisaient le 

 même usage que nous. Elle croît en Espagne. Sa racine en 

 oeilletons pousse des tuyaux de 1 à 2 décimètres, d^où par- 

 tent des feuilles longues de 6 à 8. Planes d'abord, elles se 

 roulent peu après sur elles-mêmes, de manière à former des 

 joncs dont on fait tous ces ouvrages de sparteriesi répandus, 

 corbeilles, nattes, tapis, chaussures, cordes, ficelles, etc. 

 Avant de les tresser, on les fait rouir, et on les bat pour les 

 rendre plus flexibles. Pline a décrit cette plante et son usage 

 avec l'exactitude d'un botaniste consommé. Rome et Car- 

 thage, la Grèce, l'Espagne et la France ont fait et font en- 

 core du Sparte un usage journalier. Les tapis de sparterie 

 sont ordinairement teints en vert et peints de diverses cou- 

 leurs. 



STORAX. V. Styrax. 



STRAMOmE. V. Datura. 



STRATIFïGATIOîV. Opération de jardinage ayant pour but 

 de faciliter la germination de quelques espèces de graines et 

 de tous les noyaux. Elle consiste à les placer dans un vase 

 par couches que l'on sépare par des mises de terre ou de sa- 

 ble do 3 à G centimètres d'épaisseur; on ferme ces vases, ou 

 on les enterre à 35 centimètres de profondeur, au midi; on 

 les arrose légèrement; à la fin de février ou en mars, on met 

 les graines en place. 



STREPTOPE A feuilles amplexicaules (du grec streptos 

 pous, pied tortueux). On trouve à Pierre-sur-Haute (Loire) 

 cette plante des hautes montagnes, dont le feuillage est beau 



