VAL 874 



la connaît sous ceux de Cotylet, Gtjmhalion, Ecuelle, Herbe 

 à rhironcleUe, Oreille-d'abbé. Les feuilles, développées long- 

 temps avant la fleur, sont souvent flétries quand celle-ci pa- 

 raît. Elle est singulière par son épi, toujours parallèle au mur, 

 formé de petits grelots blanchâtres retombant en grappe. Le 

 {^otylier est employé comme émollient et rafraîchissant. On 

 applique ses feuilles broyées sur les tumeurs et les endroits 

 ^;nfiammés. On en fait une sorte d'onguent en les triturant 

 avec de l'huile. 



Ou cite une espèce de Cotylier (le bryophyUus) dont les 

 feuilles sont acides le malin, insipides à midi et amères le 

 soir. Il est étranger et veut la serre chaude. 



VALÉRIAÎVE OFFICINALE. (Herbe aux chats.) C'est au bord 

 des eaux, dans les lieux couverts ef, les terrains substantiels 

 que fleurit la Valériane. Ses grappes blanches et roses, por- 

 tées sur une longue tige, ont une odeur suave; celle des ra- 

 cines est insupportable, mais elles sont précieuses et très- 

 usitées en médecine comme anti-spasmodiques et toniques. 

 C'est un excitant général très-puissant. A haute dose, elles 

 agissent sur le cerveau à la manière des narcotiques et cau- 

 sent des éblouissements et des contractions nerveuses. Les 

 chats Tairaent avec passion; ils s'y roulent et font autour 

 d'elle mille sauts et gambades, comme si elle les enivrait de 

 joie. C'est pour eux un purgatif. Le nom de Yalénane lui 

 vient du mot latin valere, être plein de force, pour les vertus 

 énergiques dont elle est douée. 



La V. PHU (grande Valériane. Valériane des jardins. En- 

 cens de terre) a les mêmes propriétés, mais à un degré un 

 peu moindre. Sa racine est plus grosse. On la cultive dans 

 les jardins pharmaceutiques. La V. dioïque, la V. des mon- 

 tagnes, la V. A FEUILLES TERNÉES, out toutcs trois daus 

 leurs racines les mêmes propriétés plus ou moins sensibles. 



La V. CELTIQUE croît dans les Alpes méridionales. C'est le 

 fameux Nard celtique des anciens. Sa racine, loin d'avoir l'o- 

 deur désagréable, en a une aromatique très-suave. Les Orien- 

 taux en font encore grand cas et un fréquent usage pour 

 adoucir la peau et aromatiser leurs bains. Les Allemands en 

 expédient une grande quantité pour l'Egypte, l'Abyssinie et 

 l'Ethiopie. 



VALÉmANELLE. V. MacHE. 



